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El B煤falo es excelente, pero ha sido mal manejado | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-06-20 05:00:00

El B煤falo es excelente, pero ha sido mal manejado

Una gallina en un jard铆n es una plaga, al igual que un caballo, un marrano o una vaca si est谩n fuera de su ambiente natural.
El B煤falo es excelente, pero ha sido mal manejado

Y si a esa especie se le maltrata y hace mala propaganda, se tiene un animal que para muchos puede llegar a ser un 聯enemigo en la finca que nunca tuvo聰.

Pero a juicio de Guillermo Nigrinis Consuegra, m茅dico veterinario de la Universidad Nacional de Colombia, el b煤falo ha sido mal manejado en Colombia, tratado como 聯la vaca de los pobres que puede vivir en una ci茅naga aguantando hambre y sin el m铆nimo de los cuidados y manejos聰.

Se pregunta: 驴Si el b煤falo fuese malo, por qu茅 en los arrozales de oriente o en la carga de As铆a y 脕frica es tan sustancial?
聯Ac谩, lo que hemos hecho es maltratarlo y debido a su buena inteligencia no olvida a quien lo castiga pero premia a su consentido a pesar de que el trabajo sea fuerte聰, agreg贸.

Es vers谩til

Para Nigrinis Consuegra solo a nosotros se nos ocurre decir que el b煤falo es malo, cuando produce m谩s carne que la vaca y con menos alimento; su leche es de mayor contenido de grasa y prote铆na y al tiro, supera tres veces a la mula; y sobre sus lomos puede llevar la mitad de su peso corporal, es decir, 350 kilos.

聯Es cierto que es m谩s lento que la mula, pero carga el doble; igual es m谩s ligero que el buey y mucho m谩s vers谩til en terrenos h煤medos, que los dos聰, agreg贸.

Para el profesional, que fue qui茅n trajo 20 b煤falos a Puerto Wilches en los a帽os 80 cuando laboraba con la secretar铆a de Agricultura, en ese entonces, en dos a帽os se tuvieron animales adiestrados para la carga y fueron los palmeros de esa zona los primeros en trabajarlos.

聯Hoy d铆a muchas empresas dedicadas a la explotaci贸n de ese fruto en Colombia, tienen al b煤falo como el principal motor de tiro para la extracci贸n del fruto. Pueden en un carromato jalar perfectamente 800 kilos sin el menor de los apremios y cansancio聰, agreg贸.

Las razas

Seg煤n Nigrinis Consuegra el pa铆s es potencial en razas de b煤falos al punto que se podr铆a tener una que se llamar铆a b煤falo colombiano.

Inicialmente se ten铆a el asi谩tico con sus dos l铆neas: el de agua (leche y carne) y el carabao o pantano (carne y trabajo).

Posteriormente lleg贸 de Trinidad Tobago el bufalipso, el cual se fue cruzando entre s铆.

聯Esos cruces naturales nos dieron un animal de talla media, m谩s grueso, productivo e ideal para el trabajo聰, sostuvo.

Seg煤n Nigrinis Consuegra son aptos para todas las labores del campo, las cuales van desde el arado hasta la carga por caminos dificultosos y largos.

聯Adem谩s son animales m谩s d贸ciles y nobles lo que hace que su adiestramiento sea m谩s f谩cil聰, sostuvo.

Para resaltar su bondad dice: 聯es el 煤nico animal triple prop贸sito del mundo, pues da carne, leche y trabajo聰.

Lista

驴C贸mo se adiestran?

De acuerdo con Nigrinis Consuegra lo primero que se tiene que hacer con un b煤falo es alejar el聽 castigo con fuetes o palos, hecho que no olvida nunca pues es de gran memoria.

聲聽 Se le debe poner un nombre corto y grave; al igual que las 贸rdenes. Hablarles fuerte no significa castigo.

聲聽 Los animales m谩s d贸ciles聽 se obtienen de los hatos que tienen lecher铆a, pues ese trajinar diario cumple un factor sustancial en el amanse.

聲 Se tiene que trabajar desde el momento mismo en que se desteta. Todo b煤falo debe tener nariguera, herramienta que permite dominarlo a la vez que es una especie de tim贸n por donde se resalta la orden.

聲聽 El ba帽o es fundamental, pues ese animal es gustoso del agua a todo momento.

聲 Las 贸rdenes tienen que ser reiterativas y ligadas a la acci贸n, hasta que el animal atienda sin el menor de los esfuerzos.

聲聽 Primero tienen que aprender a arrastrar troncos, luego soportar la carga y seguidamente tirar谩n carros. El animal debe tener los aperos adecuados para que la carga o el tiro no lo vayan a maltratar.

聲聽 El adiestramiento no es de un d铆a para otro. Esa labor puede llevar por encima del a帽o; sin embargo hay animales m谩s diestros y podr铆a decirse que son 聯m谩s avanzados en inteligencia聰.

聲聽 Nigrinis Consuegra argumenta que se puede trabajar con animales sin capar, siempre y cuando est茅 en un grupo de machos.

聲聽 La cerca el茅ctrica es la que mejor los contiene, siempre y cuando est茅n en potreros de excelente pastura, agua y sombra, pues son tan exigentes como el mejor de los bovinos.

La llegada

Los b煤falos llegaron a Colombia en 1967 y fueron importados por el extinto Instituto Colombiano de Reforma Agraria, Incora.

Hacia 1970 lleg贸 la segunda importaci贸n, cuyos animales fueron llevados a tierras de Guain铆a y La Dorada, Caldas.

En 1980 arriban en Santander, a Puerto Wilches, y cuatro a帽os m谩s adelante se tienen animales en exposiciones ganaderas.

En 1990 se van los primeros animales para la Costa Atl谩ntica, Llanos Orientales y Norte de Santander.

Los Fondos Ganaderos de Caldas y Risaralda se encargan de diseminar los animales por el pa铆s.

El b煤falo es originario del continente asi谩tico, de donde fue llevado a 脕frica, Europa, Ocean铆a y Am茅rica.

Chile y Canad谩 son los 煤nicos pa铆ses del mundo donde no han podido pisar sus tierras.

Am茅rica Latina聽 seg煤n la FAO, puede contener un hato de 3.800.000 b煤falos; siendo Brasil el de mayor poblaci贸n con 3.500.000 animales, seguido de Venezuela (150.000), Colombia (70.000) y Argentina (50.000).

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