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Rajados en economía básica | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-07-04 05:00:00

Rajados en economía básica

Hay lecciones de economía que no se pueden desestimar. Una de las principales leyes del libre mercado establece que el precio de un producto termina resultando del equilibrio de la oferta y de la demanda.
Rajados en economía básica

En Colombia y particularmente en la cadena c√°rnica, parece que no quisi√©ramos aprender la lecci√≥n. No de otra manera se explica la estrepitosa ca√≠da de la econom√≠a ganadera en el primer trimestre. Con relaci√≥n al primer trimestre de 2009, en el 2010 el n√ļmero de bovinos sacrificados cay√≥ 16% y el precio del novillo gordo 18%, disminuci√≥n que explica buena parte de la ca√≠da del PIB sectorial.

Justo antes del cierre del mercado venezolano, en el pasado mes de junio, se ven√≠an sacrificando poco menos de 340.000 cabezas por mes. Pr√°cticamente la quinta parte se exportaba hacia Venezuela mediante operaciones que sumaron 540 millones de d√≥lares en el primer semestre de 2009, cifra equivalente al 25% del total exportado en aquel entonces. Si la tendencia se hubiera conservado, habr√≠amos superado la barrera de los 1.000 millones de d√≥lares. Lastimosamente, es bien sabido que tales operaciones eran s√≥lo posibles a trav√©s de jugosos subsidios cambiarios de origen venezolano. Y m√°s grave a√ļn, se realizaron en detrimento del consumo interno, el cual termin√≥ cayendo por debajo de los 18 kg, un 60% de la meta que nos fijamos para el 2019 en el Plan Estrat√©gico de la Ganader√≠a Colombiana.

Cerrado esel mercado del vecino país, la solución, aunque difícil, era obvia: ajustando los precios al consumidor en proporción siquiera comparable a la caída registrada en finca, el mercado doméstico, inclusive en un contexto de contracción de la demanda, habría absorbido el exceso de oferta en un período relativamente corto de tiempo, llevando la oferta y la demanda a un equilibrio de mercado interno, como el que precedía el período de la mencionada bonanza. A pesar de las denuncias de Fedegan, tristemente no sucedió eso y los intermediarios no le hicieron el favor al resto de los actores de la cadena transmitiendo la caída del precio de la materia prima al consumidor.

De ahí que, en la tertulia de Presidencia en septiembre de 2009 y así lo recomendó el Presidente, se habló de la necesidad de un CONPES que promoviera equilibrios más justos, transparentes y oportunos en la cadena cárnica. Nada se hizo y ocho meses después registramos las consecuencias. Y las seguiremos registrando a no ser que se establezcan medidas, las cuales, dicho sea de paso, no tienen un efecto en el corto plazo, por el rezago de la dinámica económica. Por ello lo que no hizo ya tuvo efecto y lo que no se haga ahora lo seguirá teniendo en los próximos meses. Urge volver sobre la necesidad de promover la transparencia y la formalización del mercado de la carne de res en Colombia.

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