Escuela Tamacara se queja por refrigerios escolares | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-08-05 05:00:00

Escuela Tamacara se queja por refrigerios escolares

A trav√©s de una carta al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y a la Secretar√≠a de Salud de Socorro, 24 padres de familia se pronunciaron para solicitar cambios en las caracter√≠sticas de la minuta de los refrigerios escolares que reciben sus hijos, pues seg√ļn ellos es muy poca y de baja calidad nutricional.
Escuela Tamacara se queja por refrigerios escolares

Seg√ļn H√©ctor Robles, uno de los padres de familia del Centro Educativo Verd√≠n, Escuela Tamacara Sede C, ¬ďes necesario que mejoren el refrigerio de nuestros hijos; tengo una ni√Īa estudiando en el colegio y me dijo que estaba cansada de que le siguieran dando todos los d√≠as yogurt y galleta rondalla, o jugo de cajita y galletas, algo que pasa desde hace m√°s de una semana. Adem√°s la bolsita de yogurt es muy peque√Īa y tanto ella como los dem√°s ni√Īos quedan con hambre¬Ē.

El caso de la hija de H√©ctor, quien proviene de la vereda Chanch√≥n Alto, es similar al de otros compa√Īeros del colegio, que por dificultades econ√≥micas tienen que decidirse entre pagar el transporte para ir a la escuela, pues sus casas est√°n muy alejadas de la sede y ya no cuentan con el servicio de transporte escolar, o comprar un refrigerio por su cuenta, pues el padre de familia argumenta que en el colegio resolvieron reunir lo que suministran en la semana para cubrir s√≥lo dos d√≠as, y los 3 d√≠as restantes son cubiertos por cuenta de los padres.

La docente de la instituci√≥n Nancy Pereira Ardila, manifest√≥ que ¬ďlos pap√°s vinieron y se dieron cuenta que la manipuladora de alimentos y la escuela se ven a gatas porque es muy poquito lo que nos traen; hay que comprar por aparte harina o mantequilla en algunas ocasiones.¬† La prote√≠na es muy escasa, por ejemplo para un d√≠a en que se van a preparar pasteles de carne con arroz, a 16 estudiantes, env√≠an 25 gramos de carne molida¬Ē.

Respuesta del Icbf

La Coordinadora Zonal del ICBF, Mar√≠a Luc√≠a G√≥mez Uribe, se√Īal√≥ que ¬ďse le hicieron unas observaciones a la nutricionista y al gerente del Consorcio M√°laga, encargado de entregar las minutas para los refrigerios, sobre las quejas de las instituciones educativas, para que hagan los ajustes pertinentes. En visitas que hemos hecho, y que tambi√©n efect√ļa el Consorcio CIM, encargado de la supervisi√≥n a los restaurantes para los ni√Īos, encontramos que la leche, las prote√≠nas y la fruta, en zona tanto rural como urbana deben mejorar sus cantidades¬Ē.

La funcionaria dijo también que acerca de la queja de la Escuela Tamacara acaban de reportarla al Consorcio y que los padres de familia o escuelas que tengan alguna queja deben enviarla por escrito al ICBF pero anexar la lista de la minuta, para que podamos analizar la cantidad que ésta indica de cada alimento y poder así compararla con lo que están recibiendo.

recomendaciones

La T√©cnico Operaria de Salud Ambiental de la Secretar√≠a de Salud, Clara Rivero, explic√≥ que ¬ďse les hizo unas recomendaciones respecto a la carne que les est√°n suministrando porque no la est√°n entregando refrigerada, de modo que no pasa por el proceso de maduraci√≥n que se requiere y deb√≠an cumplir¬Ē.

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