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Café colombiano tiene denominación de origen | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-08-10 05:00:00

Café colombiano tiene denominación de origen

La resolución 41083 de 6 de agosto de 2010, mediante se otorgó este privilegio a la Federación de utilizar la denominación de origen “Café de Colombia”.
Café colombiano tiene denominación de origen

Según la Superintendencia de Industria y Comercio, SIC, cuenta con la infraestructura técnica, administrativa y financiera que le permitirá autorizar el uso de la denominación de origen entre los agricultores y empresarios del sector que cumplan los requisitos fijados en el reglamento de uso, lo cual beneficiará a las actividades agropecuarias e industriales relacionadas y por tanto al país en general.

La Superintendencia de Industria y Comercio, SIC, consideró que la Federación Nacional de Cafeteros es una entidad gremial que propende por los intereses del sector cafetero.

Las denominaciones de origen son indicaciones geográficas que se utilizan para designar a un producto originario de determinadas zonas “cuya calidad, reputación u otras características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico en el cual se produce, incluidos los factores naturales o humanos”.


¿Qué es?

Las denominaciones de origen indican a los consumidores que los productos agrícolas, artesanales o industriales que las utilizan, gozan de unas características uniformes y especiales, y por dichas cualidades están dispuestos a pagar un costo adicional.

En este sentido benefician de una manera directa a los productores de la zona a la que se refiere la denominación, quienes podrán usarla si cumplen las condiciones para ser autorizados para ello.

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