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Vinos para todos los bolsillos en la XIV Feria de Vinos de Chile | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-09-27 16:58:39

Vinos para todos los bolsillos en la XIV Feria de Vinos de Chile

Medio centenar de bodegas, la mayor√≠a chilenas pero tambi√©n de Espa√Īa, Argentina y Brasil, han participado en la XIV edici√≥n de la Feria de Vinos de Chile, que ofreci√≥ a sus visitantes mostos de excelente calidad asequibles para todos los bolsillos.
Vinos para todos los bolsillos en la XIV Feria de Vinos de Chile

"Es una feria dedicada al consumidor final. Cualquier feria como esta es importante para el vino chileno, el contacto del vino con el consumidor final es trascendental y debe ser constante", dijo a Efe Alejandro Farías, sumiller profesional y creador del certamen.

En esta edici√≥n se dedic√≥ un espacio exclusivo a los espumosos, donde el p√ļblico m√°s exigente pudo probar el cl√°sico champ√°n franc√©s, cava catal√°n y espumosos chilenos u argentinos.

Además, la feria, que este viernes cerró sus puertas y que acogió a unos 1.500 visitantes, incluyó tres talleres; uno de ellos centrado en los vinos de Oporto, y dos más dedicados a caldos de alta gama.

Los vinos chilenos estuvieron ampliamente representados en el certamen, donde las vi√Īas m√°s relevantes del pa√≠s contaron con expositores donde ofrecieron los mejores caldos de cepas tradicionales como cabernet sauvignon, carm√©n√®re, syrah, sauvignon blanc o chardonnay.

"Nuestro vino tiene voluntad y generosidad de frutas, y no est√° dise√Īado para expertos, sino para el consumo masivo", afirm√≥ Alejandro Far√≠as, quien admiti√≥ que "la relaci√≥n calidad-precio ayuda".

Sin embargo, las bodegas chilenas no son las √ļnicas que elaboran mostos de calidad en la regi√≥n, como ponen de manifiesto las vi√Īas argentinas y brasile√Īas invitadas a la feria.

"El vino chileno lleva muchos a√Īos de ventaja en el mapa vitivin√≠cola mundial y en posicionamiento de marca", asegur√≥ a Efe Natalia De las Morenas, representante de la vi√Īa argentina O. Fournier.

Para De las Morenas, al vino argentino le toca ahora "darse a conocer y seguir aprendiendo de las otras regiones", y demostrar que, adem√°s de la cepa malbec, la m√°s reconocida en Argentina, puede producir otros vinos de alto nivel.

En los pr√≥ximos a√Īos, la sorpresa en el continente sudamericano podr√≠a ser Brasil, que cuenta con serias opciones de irrumpir con fuerza en el mercado vitivin√≠cola.

"Brasil es el pa√≠s m√°s grande de Sudam√©rica pero el m√°s peque√Īo en producci√≥n de vino, s√≥lo produce unos 40 millones de litros anuales", cantidad ampliamente superada por la mayor√≠a de bodegas chilenas, dijo a Efe Winfread de Bernard, asesor de la vi√Īa Miolo, de Brasil.

"Cuando se habla de vino sudamericano se piensa en Argentina y Chile, no en Brasil, que es conocido por bailar samba, el carnaval y las 'caipiri√Īas'", admiti√≥ De Bernard.

Sin embargo, afirmó que las privilegiadas condiciones climáticas de Brasil, con bruscos contrastes entre el norte y el sur, ya han despertado el interés de importantes inversores del ramo vinícola, que ven en el mayor país del continente un filón por explotar.

Buena muestra de ello es la cantidad y variedad de cepas que se encuentran en suelo brasile√Īo, donde, adem√°s de las m√°s comunes en el continente, se produce la variedad touriga, exportada directamente desde Portugal, o la cl√°sica riesling, cepa responsable de excelentes vinos en Europa central.

Para De Bernard, los vinos sudamericanos no tienen nada que envidiar a los prestigiosos mostos elaborados en Europa, y asegur√≥ que la gran diferencia radica en los a√Īos de experiencia.

"La ventaja de Europa son los 2.000 a√Īos de experiencia haciendo vino. En Sudam√©rica se hace vino desde hace 50 a√Īos, su impacto en Europa es relativamente nuevo", agreg√≥.

Espa√Īa, uno de los grandes productores mundiales de vino, tambi√©n cont√≥ con su espacio en la feria, representada por la firma de Miguel Torres.

Iveth Osses, sumiller de Miguel Torres Chile, afirm√≥ que la intenci√≥n de la bodega catalana fue "traer un pedazo de Espa√Īa a Chile", y agreg√≥ que los caldos espa√Īoles tuvieron una c√°lida acogida en los paladares chilenos

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