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Calentamiento global afectar谩 producci贸n l谩ctea | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2008-10-10 01:06:28

Calentamiento global afectar谩 producci贸n l谩ctea

Colombia produce 6.7 millones de litros de leche en el a帽o.Y de acuerdo con la Federaci贸n Colombiana de Ganaderos, Fedeg谩n, de esta cifra tres mil millones son procesados y otro 50% se vuelve quesos y productos caseros a manos de los campesinos.
Calentamiento global afectar谩 producci贸n l谩ctea

Este a帽o hubo excesos de leche y los precios se fueron al suelo para el productor.

Pero como van las cosas, no volver谩 a existir sobreoferta y no propiamente por exportaciones, sino por efectos del calentamiento global.

De acuerdo con Luis Alfonso Giraldo, Conferencista Internacional Experto de la Universidad Nacional, 聯un estudio del Panel Intergubernamental de Cambio Clim谩tico, la temperatura de la tierra subir谩 hasta 4 grados en las pr贸ximas d茅cadas, por lo que la productividad del ganado vacuno se ver谩 seriamente afectada聰.

Para el investigador, que interviene en el Congreso Nacional de Asoleche, que culmina hoy en Bogot谩, ese hecho 聯implica una mayor rapidez en la maduraci贸n de los forrajes, y por p茅rdida de calidad nutritiva que soporte alta productividad animal (leche), ya que se desarrollar铆an tejidos con mayor pared celular, menos digerible por el ganado y con mayor potencial de emisi贸n de metano聰.

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