Junio 16, 12:01 am
Las mitocondrias son órganos vitales en la mayoría de células de los humanos y otros organismos. Producen la energía para que el cuerpo funcione en forma adecuada. Coordinan la apoptosis (muerte de las células programada aún antes de nacer) impidiendo que las células al deteriorarse y envejecer se vuelvan cancerígenas. El deterioro de la mitocondria es una causa principal del envejecimiento.
Junio 9, 12:01 am
En 1900, una de cada 20 personas tenía cáncer; en 1970, una de 10 lo sufría; hoy, una de cada 3 presenta cáncer, y dos de tres morirán en los siguientes cinco años.
Junio 2, 12:01 am
Las redes sociales se han vuelto transmisoras de todo tipo de mentiras, especialmente en el área de la salud. Grave la difusión de estudios sin ninguna evidencia, buscando vender alimentos chatarra, sin gluten, derivados de almendra sin cáscara y soya, en niños, desvirtuando trabajos serios.
Mayo 26, 12:01 am
El primer año de vida es vital para llegar sano a la vida adulta. La prevención es vital. A partir del quinto mes de vida se inician otros alimentos, siendo las verduras, las ideales. Consumirlas como primer alimento enseña al niño a conocerlas sin rechazarlas en épocas posteriores.
Mayo 19, 12:01 am
Esta época electoral ha permitido conocer la faceta oculta a través de las redes de muchas personas que han mostrado sus sentimientos negativos; pasión, intransigencia, odio, amargura, venganza. Existen grupos donde en ningún momento expresan algo positivo del país ni de sus personajes, buenos o malos.
Mayo 12, 12:01 am
Los edulcorantes artificiales son productos químicos que buscan reemplazar el consumo de azúcar blanco. Los más consumidos son el acesulfame de potasio, aspartame, sacarina y sucralosa. Estimulan el receptor de sabor dulce lingual y la producción de una sustancia llamada incretina, que retarda el tiempo de vaciamiento gástrico, dando sensación de llenura.
Mayo 5, 12:01 am
Hipócrates en el siglo IV (A.C.) recomendaba utilizar la comida como una medicina, principio con gran aceptación en la actualidad. Debemos recordar que las hojas o parte herbácea de una planta, húmeda o seca, usada como saborizante en las preparaciones de alimentos, es denominada hierba culinaria y cualquier otra parte de la planta, usualmente seca, es llamada especie.
Abril 28, 12:01 am
La Unesco y otros países, en duro pronunciamiento, denuncian este nuevo escándalo que afecta el patrimonio histórico, propiedad de los colombianos y de la humanidad. Esta denuncia debe avergonzarnos.
Abril 21, 12:01 am
Todos los procesos del universo están conectados. La tierra es un solo lugar, único, compartido por todas las formas de vida conocidas. Todos dependemos de los demás. Lo que destruyes en la tierra sea selva, bosque o páramo, acaba las otras formas de vida.
Abril 14, 12:01 am
La inflamación es la forma natural que el cuerpo utiliza para protegerse y sanar. El problema es cuando permanecemos “crónicamente inflamados” produciendo respuesta inmune (de defensa) continua y fuera de control.
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