Noticias de Columnistas - Jaime Forero Gomez | Vanguardia.com
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Mar Sep 26 2017
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Actualizado 05:58 am
Septiembre 23, 12:01 am
El haber sobrevivido el terremoto de México en 1985, los huracanes Andrew y Katrina y al volcán Chichonal, me da autoridad para hablar con propiedad del tema de desastres, su prevención y supervivencia de poblaciones.
Septiembre 16, 12:01 am
Se denomina salsa a la mezcla líquida de ingredientes utilizados para acompañar o saborizar un alimento o plato de comida. Otros autores las definen como un condimento para los alimentos que produce diversas sensaciones agradables. En lenguaje popular el aderezo, condimento y la salsa son lo mismo; salsa.
Septiembre 9, 12:01 am
La minería a cielo abierto es la actividad industrial más agresiva contra el medio ambiente. Para la extracción de oro se utiliza hoy un proceso denominado lixiviación con cianuro, el cual ha sustituido la recuperación con mercurio, permitiendo obtener más de 97% de oro de las minas frente al 60% que permite la extracción de mercurio.
Septiembre 2, 12:01 am
Hace 40.000 años el hombre de Cro-Magnon migra del norte de la India a Europa y conforma las poblaciones celtas que ocupan el país vasco, Normandía, Galicia e Inglaterra. Estas migraciones producen mutaciones genéticas que modifican su código genético primitivo.
Agosto 26, 12:01 am
Hoy sabemos que la salud y enfermedad dependen fundamentalmente de la interacción entre el medio ambiente y los genes que tenemos. Estos genes pueden encenderse (activarse) o apagarse (desactivarse) y los cambios y alteraciones que producen en el cuerpo los estudia la epigenética.
Agosto 19, 12:01 am
Rafael murió en el primer semestre del 2017. El y los tíos fueron desplazados de García Rovira una madrugada de un día cualquiera de 1949.
Agosto 12, 12:01 am
Dentro de las frutas- verduras valiosas en nutrición, está el tomate que junto con el aguacate, cebolla, brócoli, son ricos en fitoquímicos o polifenoles. El tomate es preventivo en la aparición del cáncer de útero y próstata por su contenido elevado de carotenoides y licopenos; mejora el perfil lipídico siendo un excelente antiinflamatorio.
Agosto 5, 12:01 am
La contaminación ambiental (humo de vehículos) está matando de diversas maneras a la humanidad. Los mecanismos productores de cáncer, enfermedades neurodegenerativas, respiratorias y diabetes ya se conocen.
Julio 29, 12:01 am
Los ftalatos son compuestos químicos sintéticos empleados para aumentar la flexibilidad del plástico. Se utilizan como disolventes en perfumería, pesticidas y con frecuencia en los esmaltes de uñas, adhesivos, pigmentos de pintura, ambientadores, botellas y bolsas plásticas de agua, juguetes de niños y en la mayoría de juguetes sexuales donde pueden ser hasta el 80% del producto.
Julio 22, 12:01 am
Nature es una de las dos principales revistas científicas en el mundo. Guardadas proporciones, escribir un artículo en ella es como ganarse la “etapa reina” del tour de Francia. Esta semana se publica una investigación sobre las malformaciones vasculares cerebrales (ejemplo, aneurismas) causales de hemorragia cerebral.
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