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Mar 31 de Mar de 2015
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Actualizado 01:06 pm
Sábado 16 de Febrero de 2013 - 12:01 AM

Plaza de Mercado Central salió ‘bien librada’ de los operativos

Un excelente balance dejó el reciente operativo de inspección, vigilancia y control que realizó la Secretaría Local de Salud en la Plaza de Mercado Central.
Suministrada/VANGUARDIA LIBERAL
Los operativos se realizan con el acompañamiento de la Secretaría de Gobierno Local y miembros del Grupo Ambiental y Ecológico de la Policía Metropolitana de Bucaramanga.
(Foto: Suministrada/VANGUARDIA LIBERAL)

Contrario a lo que se hubiera podido esperar, las autoridades evidenciaron que todos los alimentos que estaban en el lugar y que iban a ser adquiridos por los ciudadanos presentaban óptimas condiciones para su comercialización.

De hecho, Marliz Socorro Martínez, secretaria local de salud, informó que el centro de acopio estaba cumpliendo con las normas estipuladas y aunque no hubo decomisos de alimentos sí se retuvieron algunos elementos que hacían parte de la indumentaria.

Así mismo, la funcionaria afirmó que todo estaba en orden y con buenas condiciones de salubridad.

Por otra parte, se pudo establecer que los operativos se extendieron hacia los alrededores del recinto; donde también los resultados fueron de cero incautaciones de alimentos.

Cabe recordar, la atención de estas jornadas se centra en la venta de cárnicos, pues la idea es que cumplan con el Decreto 1500 donde de menciona que este tipo de alimentos debe mantenerse en refrigeración. 

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