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Viernes 27 de Enero de 2012 - 12:01 AM

Peseros no están de acuerdo con sacrificar ganado en otros municipios

En la Casa de la Cultura se reunieron comerciantes de cárnicos para escuchar las propuestas presentadas por los alcaldes de Charalá y Villanueva y el representante del frigorífico Vijagual en Bucaramanga, relacionadas con el sacrifico de ganado en esas localidades dado el anuncio de cierre del matadero de San Gil.
Nancy Acuña Rodríguez  /VANGUARDIA LIBERAL
Peseros no están de acuerdo con sacrificar ganado en otros municipios
(Foto: Nancy Acuña Rodríguez /VANGUARDIA LIBERAL)

Se presentó a la comunidad las alternativas en transporte, movilidad, precios y capacidad, entre otros, con el propósito de llegar a un acuerdo y tomar la mejor decisión que favorezca la salud pública y la comercialización de las carnes.

Propuestas que el gremio de peseros rechaza pues consideran que sacrificar ganado en otro municipio encarecería el producto. Proponen que la Corporación Autónoma Regional de Santander, CAS, extienda el plazo de cierre del matadero para que la actual administración municipal pueda cumplir el plan gradual de mejoramiento de la planta.

Otro problema que se generaría ante el cierre del matadero, es el desempleo pues alrededor de la planta de sacrifico de ganado trabajan cerca de 150 familias sangileñas que dejarían de devengar su sustento diario.

Israel Torres Chacón, secretario de gobierno de San Gil afirmó que la decisión se tomará a más tardar el lunes 30 de enero. Sin embargo, se están haciendo esfuerzos para que la sentencia de cierre sea aplazada y así les brinde a la actual administración municipal la oportunidad de buscar una solución viable para que la planta de sacrificio animal de San Gil pueda funcionar ya sea en el sitio actual o crear una nueva.

Opinión

Miguel Arcángel Camacho Gerena
Comerciante
“La conclusión de nosotros es que no aceptamos el plan B de matar en otro lado. Vamos a esperar el 30 de enero y si no, vamos a un paro general para que nos escuchen las autoridades competentes. San Gil tiene una de las mejores plantas. Que el alcalde cambie la administración de la planta, que no ha querido invertir un peso, que el contrato de arriendo del matadero este vencido que saque a licitación, y que haga un matadero regional”.

Joselin Flórez Franco
Pesero
“Llevo 35 años trabajando con carnes y se nos habían presentado problemas pero no tan serios como el actual. Esperamos que se dé una solución no tan solo para nosotros los expendedores sino para el pueblo sangileño porque si nos toca ir a otro matadero se va a encarecer el artículo y el que va a sufrir es el consumidor”.

Priscila Silva Entralgo
Vendedora de carne
“Ellos nos hicieron varias proposiciones pero a nosotros ninguna de esas son sirven porque el costo es elevado y ellos no se encargan de viseras, de patas, de cabezas, igual el transporte y a nosotros nos toca asumir esos costos. Nosotros no somos los únicos perjudicados, los perjudicados es toda la ciudadanía porque el sobrecosto lo paga el consumidor”.

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