Los colombianos (bumangueses incluidos, por supuesto) hemos adquirido nuevas preferencias de consumo durante esta cuarentena y conservamos algunos viejos hábitos.
El virus del COVID-19 sigue dejando sus contagiados en la economía. En esta oportunidad los afectados son los avicultores y porcicultores, quienes se han visto fuertemente golpeados por el cierre del canal Horeca (Hoteles, restaurantes y casinos).
En Colombia, el 3 kg del producto pesquero consumido proviene de la acuicultura, 2 kg de la pesca artesanal, 1 kg atún enlatado y 2 kg de producto importado.
