Nuevamente los consumidores de esta proteína se encontraron con un alza en su precio. En Centroabastos se registró un aumento entre el 10% y el 15% con respecto a las últimas semanas.
Un difícil panorama enfrentan las familias en Santander ante el alza en los precios del huevo y el pollo. Estas dos importantes proteínas de la canasta familiar han subido cerca de $2.000 en menos de tres meses.
Producto del Paro Nacional, que ha afectado la movilidad en las vías del país, especialmente en el Valle del Cauca, Huevos Kikes tuvo graves inconvenientes para ingresar el alimento y agua de las aves en las granjas ubicadas en el Caloto. La empresa tuvo que sacrificar 400.000 aves.
El Comité de Gremios de Santander hizo un llamado en defensa de la industria de Santander a la libre movilización de los vehículos de carga para seguir avanzando.
Por las manifestaciones, los empresarios del sector avícola, porcino y ganadero se enfrentan a un sobrecosto de hasta el 40% en el flete del transporte de los animales y los productos alimenticios.
Como consecuencia de la situación de orden público, ayer no se tuvo el servicio de sacrificio animales, los comerciantes no transportaron el ganado y tampoco llegó carne de res a los puntos de venta.
El presidente de Huevos Kikes explico que, tras los bloqueos por el paro, el alza en las materias primas y la muerte de aves, la industria se recuperaría en año y medio.
