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Jueves 08 de febrero de 2024 - 12:00 PM

Cacaoteros de Santander participan en la feria internacional Chocoa en Holanda

Participa el proyecto Cacaos Especiales ejecutado por la Cámara de Comercio de Barrancabermeja que reúne organizaciones y productores de Santander y Sur de Bolívar.

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Suministrada / VANGUARDIA
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Cacaoteros de Colombia participarán en la feria Chocoa del 7 al 9 de febrero en Ámsterdam. Para esto se han articulado los programas Colombia más competitiva C+C y Sippo, para que los beneficiarios de los proyectos de cacao, así como el ganador del concurso Cacao de Oro 2023 (asociación Asopcari del Meta), participen en esta feria.

Lo hacen bajo un esquema de misión de orientación de mercados. La idea es que los participantes puedan conocer de primera mano el mercado de cacao en Europa, poder conversar con importadores, conocer la oferta de los competidores y aprovechar espacios académicos en donde puedan conocer las tendencias del sector.

Desde Sippo se ha apoyado con la preparación antes de la feria, realizada en diciembre de 2023, así como con el diseño de la agenda y acompañamiento en feria de la mano del consultor Gustavo Ferro.

Chocoa 2024 contará con la participación de 3 de los 4 proyectos vinculados al Programa Colombia más Competitiva C+C:

1. Cacaos Especiales, ellos son los ejecutados por la Cámara de Comercio de Barrancabermeja que reúne organizaciones y productores de Santander y Sur de Bolívar

2. Chocolate Colombia que cubre los Departamentos de Antioquia, Córdoba y sur de Bolívar

3. Cámara de Comercio de Ibagué representando al Departamento del Tolima.

“Cada uno de los ejecutores ha organizado un grupo de líderes representantes de organizaciones de productores y profesionales de las entidades que tendrán el compromiso de transferir el conocimiento adquirido en la Feria, una de las más importantes de este sector, particularmente de grano y transformadores de productos artesanales o destinados a mercados de alta calidad por sus condiciones sensoriales”, señaló Sippo.

A esta feria asiste César García como experto sectorial de Cacao, así como Amalia en representación de Sippo y como directora País de Swisscontact.

En el marco de esta feria, ella está participando en un curso denominado European Market Academy, específicamente dedicado para productores de cacao, con el objetivo de conocer información referente a nuevas regulaciones y legislación europea, herramientas de mercadeo para la entrada a Europa, estructura de precios, sostenibilidad, entre otros temas; y poder compartir esta información con los beneficiarios del programa C+C, así como Germán Parra Rubio ganador del concurso Cacao de Oro.

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Publicado por Miguel Orlando Alguero

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