viernes 12 de julio de 2019 - 12:00 AM

Cafeteros tras Fondo, precio y consumo

Para Roberto Vélez Vallejo, gerente de Federacafé la industria debe pagar al menos US$2 por libra a los productores, un precio remunerativo con un sello para comunicarlo a los consumidores.
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Tras afrontar una de sus mayores crisis, los cafeteros del mundo reunidos en Brasil durante el II Foro Mundial de Productores, colocaron sobre la mesa tres propuestas para hacerle frente a futuras crisis ocasionadas por la caída internacional del precio.

En primera instancia, el economista de Harvard Jeffrey D. Sachs, propuso la creación de un Fondo Mundial del Café con una caja de US$10 mil millones para cofinanciar la sostenibilidad de los caficultores.

Este Fondo se nutriría en una parte así: US$2.500 millones de la industria, y aportes públicos y privados para inversiones directas en finca por US$2.500 millones.

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“Brasil y Vietnam, como productores de 50% del café en el mundo, y que han hecho inversiones importantes en mecanización y productividad, tienen un gran peso en la determinación del precio internacional”, agregó.

Por su parte, Roberto Vélez Vallejo, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Federacafé, dijo que se debe tener un precio justo al productor que le deje un margen de ganancia y además, como ayuda a la industria (porque se debe trabajar en cadena) aumentar el consumo en los países productores.

Precio en casa

Para los directivos de Dignidad Agropecuaria, en Colombia ese precio justo no debe ser inferior a $800.000 la carga de 120 kilos, máxime cuando los costos de producción están por encima de los $600 mil, siendo la mano de obra y los fertilizantes lo que más peso tienen en esa canasta.

El café lleva 28 meses bajando de precio y muestra de ello es que de venderse la libra a 1,60 dólares en la Bolsa de Nueva York, cayó a 0,89 centavos de dólar hace unas semanas.

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Para lo expertos, los últimos datos de la cosecha de Brasil, puso nervioso a los productores, pues habrá oferta a granel de café.

El mayor abastecedor de café en el mundo, exportó en la última cosecha (julio 2018-junio 2019) 41,1 millones de sacas del grano (de 60 kilos cada uno), 35% más que el período anterior; es decir, una cifra récord.

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