Los cafés especiales y el compromiso de la industria internacional para que acepte pagar precios que cubran el costo de producción son dos de las alternativas que proponen los caficultores de Colombia para enfrentar los bajos precios del producto en el mundo.
Así lo aseguró el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) de Colombia, Roberto Vélez, en la inauguración de una nueva edición de Cafés de Colombia Expo 2018, la feria de cafés especiales más importante de América Latina y el Caribe.
"Lo interesante es que la industria internacional se comprometa con un precio que cubra el costo de producción, más una utilidad", dijo el directivo gremial.