domingo 02 de enero de 2022 - 12:00 AM

Limoma

Limoma nació como un proyecto de John Picón, quien estudió cocina pero siempre tuvo interés por explorar el mundo de la pastelería. Al principio parecía solo una forma de ofrecer postres a sus amigos y conocidos.

Limoma nació como un proyecto de John Picón, quien estudió cocina pero siempre tuvo interés por explorar el mundo de la pastelería. Al principio parecía solo una forma de ofrecer postres a sus amigos y conocidos.

“Poco a poco me di cuenta de que lograba un muy buen producto, así que empecé a hacer de más sabores”. Así hizo de esta su idea de negocio.

Los clientes de Limoma pueden encontrar postres de limón, mora y maracuyá; rollos de canela, galletas, tortas, cheesecake, cupcakes y pastelería en general. Los postres, las estrellas de Limoma, “se hacen con base de bizcocho con mezcla de tres leches y de ahí según cada sabor se va combinando.

“Todo lo trabajamos bajo en azúcar con sabores naturales y siempre buscando la mejor presentación y los mejores sabores”, pues además de tener su propio negocio, John pretende ofrecer a los santandereanos pastelería artesanal de calidad y con sabores propios de la región.

Hasta ahora, conquistar los paladares de los santandereanos ha sido un éxito. Más adelante “tener un espacio más amplio para producción, un punto de venta y generar empleo. El objetivo es seguir creciendo y tener siempre la mejor oferta de pastelería”.

Si desea probar los productos de Limoma puede consultar las redes sociales: @li.mo.ma o a través de la línea de WhatsApp 3203869556.

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Fernanda Sandoval

Periodista egresada de la Universidad Autónoma de Bucaramanga. Miembro de Vanguardia desde 2020. Actualmente soy reportera de las secciones de Tecnología, Entretenimiento y Cultura, y apoyo en la elaboración de contenido digitales e impresos. Lidero el proyecto Vanguardia Kids, una plataforma multicanal en la que los niños de 8 a 14 años son los encargados de contar historias.

@fernandasans

msandoval@vanguardia.com

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