lunes 29 de enero de 2024 - 6:00 AM

Mr. Churro

Don José Manuel Báez Díaz, zapatero de profesión, decidió hacer realidad su sueño de tener un negocio de churros a los 77 años, durante la pandemia. Inspirado por sus recuerdos en Hatillo, Venezuela, donde pequeños establecimientos ofrecían churros, Don José comenzó su aventura a los 68 años al adquirir una máquina de churros, sin experiencia previa en el negocio pero con un fuerte deseo de triunfar.
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Don José Manuel Báez Díaz, zapatero de profesión, decidió hacer realidad su sueño de tener un negocio de churros a los 77 años, durante la pandemia. Inspirado por sus recuerdos en Hatillo, Venezuela, donde pequeños establecimientos ofrecían churros, Don José comenzó su aventura a los 68 años al adquirir una máquina de churros, sin experiencia previa en el negocio pero con un fuerte deseo de triunfar.

Después de enfrentar desafíos en Caracas y en Colombia, donde el churro español no era común, Don José decidió persistir en su gran sueño. En 2020, su nieta María Alejandra Luna Báez se unió al proyecto, brindando apoyo para mejorar la receta y poner en marcha el emprendimiento. Con el respaldo de su esposa, Doña Hersilia García de Báez, encargada de las salsas artesanales como el arequipe y la mora, inauguraron “Mr. Churros” el 17 de agosto del mismo año.

“Mr. Churros” ofrece churros fritos al estilo español, tanto tradicionales como rellenos, acompañados de una variedad de salsas y toppings artesanales. También presentan cajas de minichurros ideales para eventos y ediciones especiales para ocasiones como San Valentín y Navidad.

Con metas ambiciosas para el futuro, el equipo de “Mr. Churros” planea establecer su primer local en Bucaramanga y expandirse, con el objetivo de llegar a Venezuela. Definiendo su marca con una palabra, sería “Amor”, ya que cada churro representa la materialización de un sueño impulsado por el amor y esfuerzo de Don José y su familia.

Invitan a los santandereanos a comprar en “Mr. Churros” para experimentar no solo deliciosos churros, sino una verdadera tradición familiar cargada de esfuerzo, pasión, calidad y amor. Cada compra contribuye a mantener viva la llama de un sueño que, a pesar de los años, sigue endulzando los corazones de quienes prueban sus deliciosos churros.

En redes sociales: @mrchurros_bga y en la línea de WhatsApp: 315 5897846 pueden hacer sus pedidos.

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