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Gastronomía
Receta de arroz verde para darle un toque de color a su cena en navidad
- Banco de imágenes gettyimages | VANGUARDIA
En la víspera de la Navidad, el aroma de la cocina se entrelaza con la emoción y la tradición familiar. Este año, proponemos añadir un toque festivo a la mesa con una receta única: el Arroz Verde Navideño.
La cocina compartida crea lazos indelebles y fortalece los lazos familiares. ¿Qué mejor manera de celebrar la temporada que preparando juntos un plato delicioso y colorido que refleje la alegría festiva? Aquí está la receta para que esta Navidad sea aún más memorable.
Prepara arroz verde para tu cena navideña:
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de cilantro fresco
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 4 tazas de caldo de verduras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
En una licuadora, mezclar las espinacas, el cilantro, la cebolla, el ajo y el pimiento verde hasta obtener una mezcla homogénea.
En una olla, calentar el aceite de oliva y añadir la mezcla de verduras. Cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
Agregar el arroz a la olla y mezclar bien para que se impregne con la mezcla de verduras.
Verter el caldo de verduras caliente sobre la mezcla y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido.
Este arroz verde navideño no solo es un festín para el paladar, sino también una oportunidad para compartir risas, historias y momentos inolvidables en la cocina. En esta temporada, celebremos la Navidad como debe ser: con amor, unión y deliciosa comida preparada en familia. ¡Felices fiestas!
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Este artículo fue creado con la ayuda de inteligencia artificial, que utiliza machine learning para realizar los textos informativos. Además, fue revisado por un periodista de la sección web de Vanguardia.