Sigue la polémica por la presunta intoxicación de 49 estudiantes de la Escuela Central Integrada a causa de la ingestión del refrigerio escolar que es suministrado por la Administración Local.
Publicado por: Marcelo Almario Chávez / redaccionbca02@vanguardia.com
El parte de las autoridades sanitarias del Municipio indicó que los 51 escolares afectados en la tarde del pasado lunes ya se encuentran fuera de peligro y que todos fueron dados de alta.
"Los niños fueron ingresados con cefalea, dolor abdominal y vomito. Todos fueron ayer atendidos. En el centro de salud Castillo fueron atendidos 19 niños y en el Danubio 12, y todos fueron dados de alta con buena evolución", aseguró el subdirector científico de la ESE Barrancabermeja, Luis Fernando Castro Pérez.
Por su parte, la gerente de la empresa Proaser Salud, Claudia Quiñónez, manifestó que al ser evaluados los procesos de distribución y suministro no fueron encontradas irregularidades.
"Revisamos nuestros procesos y no creemos que hubieron fallas. Pensamos que el hecho se presentó debido a factores externos, porque no encontramos errores en nuestros productos. Es por eso que le hemos pedido a la Secretaría Local de Salud que ahonde en la investigación", indicó Quiñónez.
Pediremos celeridad en análisis
A su turno, el coordinador del área de saneamiento básico de la Secretaría Local de Salud, John pardo, señaló que las muestras fueron enviadas al Laboratorio Departamental de Salud Pública, y que los resultados serían emitidos a más tardar en 20 días.
"Ahora nos resta esperar que el laboratorio nos dé un resultado de estos alimentos para determinar si el refrigerio fue o no la causa de la intoxicación alimentaria. Trataremos de acelerar la entrega de estos resultados, que tienen unos 15 días hábiles de entrega", advirtió el funcionario.
Así mismo, Pardo indicó que hasta la fecha la empresa Proaser Salud no había presentado ningún inconveniente en la entrega de los alimentos.
La leche es de calidad
Julio Enrique Mateus Lugo, gerente de Lechesan, empresa que suministra los lácteos al programa, manifestó que el producto está garantizado.
"Estamos adelantando la investigación pertinente. Sin embargo, revisamos los lotes enviados y no encontramos ninguna anomalía en el producto. La leche es ultrapasteurizada, lo que quiere decir que tiene un tiempo de duración de 90 días. Es muy curioso, porque la bacteria que produce este tipo de emergencias tiene un tiempo de incubación de tres horas, y en el caso de los estudiantes el malestar se manifestó una vez se consumieron los alimentos", aseveró Mateus Lugo.
