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Miércoles 21 de agosto de 2019 - 12:00 PM

Paneleros renovarán semillas de las palmas

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Suministrada  / VANGUARDIA
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El gremio de paneleros de la región se prepara para trabajar dentro del proyecto donde pretender mejorar las semillas de las palmas, con el fin de renovar los cultivos y mejorar la calidad del producto.

Wilmar Molina López, ingeniero agrónomo y coordinador departamental de la Federación Nacional de Productos de Panela, Fedepanela, dijo a Vanguardia que 279 paneleros del departamento se verán beneficiados dentro de un proyecto de mejoramiento de semillas “visionado y enfocado a la renovación de nuevas áreas con frutos certificados de buena calidad. Esto también buscando un control biológico porque la diatraea nos causa un daño económico importante en el cultivo de la caña afectando la economía de los paneleros”.

El líder recordó a este medio que Santander es el primer departamento productor de panela a nivel nacional con 140 mil toneladas de panela al año. Ante esto enfatizó en que la calidad del cultivo debe hablar por sí sola al momento de querer hacer ver la panela como un producto básico en la canasta familiar.

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