Cafeteros de toda la región se preparan para un proceso de renovación de sus cafetales, lo que permite seguir manteniendo la calidad de sus cultivos. De la mano de expertos, los agricultores de la provincia guanentina se capacitaron bajo el programa ‘Más agronomía, más productividad, más calidad’ del Comité de Cafeteros de Santander.
Hasta la vereda Quebrada del municipio de Aratoca llegó la extensionista Jenny Paola Gutiérrez de la seccional Fonce, quien desarrolló la dinámica propuesta por la gerencia técnica de la Federación Nacional de Cafeteros. Según Gutiérrez, durante la reunión presentaron los métodos de manejo y cuidado que deben tener los campesinos con la chapola al momento de ser sembradas en las bolsas. Además resaltó la importancia y cuidado de los almácigos para llevar un buen material vegetal a un lote definitivo.
“Hay que garantizar que al momento de la siembra, la raíz quede totalmente cubierta en toda su longitud, sin que quede doblada en su interior. Hay que garantizar material genético de la más alta calidad, sano, de gran vigor, con buena longitud de raíz y hojas bien desarrolladas. Las chapolas de café defectuosas deben ser rechazadas”, dijo la extensionista del Comité.