Con base en esto, el secretario de educación en San Gil, Hermes Ortiz  Rodríguez, envió un documento a la empresa New Service Suministros & Soluciones, encargada del programa para que haga ajustes y garantice zar el buen servicio.

El funcionario dijo que se detectaron dos fallas, por un lado que los alimentos son transportados en camioneta de estacas; cuando se debe hacer en un vehículo refrigerado.

Además, se determinaron falencias en la infraestructura en donde se fabrican los alimentos,  lo que indica que no cumplen con la totalidad de las normas sanitarias adecuadas para la manipulación de alimentos.

Ortiz Rodríguez anunció que de no aplicarse el correctivo, se verán en la necesidad de suspender al operador, ya que no se pueden correr riesgos con la manipulación de alimentos, teniendo en cuenta que los perjudicados serían los niños.

Agregó que en años anteriores se han presentado casos de intoxicaciones en otros municipios, y por esta razón se adelanta un seguimiento al proceso en la capital de la provincia de Guanentá.

El funcionario recordó que la empresa que prestaba el servicio el año anterior fue cambiada después de realizar la  interventoría de Proinapsa de la UIS, quien tras evaluación  determinó que no cumplía los requerimientos en materia de balance nutricional, incumpliendo en el horario de entregas y otras fallas recurrentes.

El plazo para realizar las adecuaciones por parte de la empresa New Service Suministros & soluciones vence la próxima semana, dijo el funcionario.