La asociación de productores del bocadillo, Asoveleños, integrada por más de 50 empresarios de Barbosa, Moniquirá, Guavatá y Vélez, recientemente logró exportar el tradicional bocadillo veleño a Suecia.
Publicado por: Nancy Acuña Rodríguez
El avance comercial ha permitido enviar hasta el momento tres toneladas del dulce manjar, según Javier Morales González, vicepresidente de la Asociación, quien sostiene que a medida que se amplían los mercados también el volumen y la cantidad de exportación.
Así mismo, en próximos días se dará inicio a la exportación hacia Panamá, país con el cual se han logrado avances en materia de visitas de empresarios, envió de muestras y sondeos, entre otras acciones de preventa.
Este tema comercial, apunta Morales González, es una misión de la empresa y para ello se ha especializado la Asociación, sin desconocer que para exportar se necesita de empresas organizadas en el tema administrativo y con manejo de buenas prácticas de manufactura.
Para ello se ha trabajado de la mano con entidades como el Sena, el Cimpa, la Adel Vélez y La Cámara de Comercio, con las cuales se ha logrado el mejoramiento de todos los procesos.
Es de señalar que Asoveleños tiene un avance comercial en lo nacional con grandes marcas como Carrefur, Cajasan, Makro, Cafam entre otras, y a nivel internacional, los empresarios realizan exportaciones hacia España desde el 2006.
Los empresarios de Bocatello, la marca comercial del producto, seguirán trabajando en el tema comercial que permitirá mejorar los ingresos de las familias que han trabajado por años en ese dulce negocio, según Morales González.
