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Novedades del agro | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-06-14 05:00:00

Novedades del agro

Venezuela y Ecuador, a mejorar contra la aftosaEl director de la Organizaci√≥n Mundial de Sanidad Animal, OIE, Bernard Vallat, inst√≥¬† a Venezuela y Ecuador a que refuercen su accionar contra la fiebre aftosa, pues la situaci√≥n actual ¬ďno es buena¬Ē, lo que perjudica a los pa√≠ses vecinos.
Novedades del agro

¬ďVenezuela y Ecuador tienen que invertir mucho¬Ē en los dispositivos para controlar esta enfermedad animal, para lo cual ¬ďla OIE puede proponer su apoyo t√©cnico¬Ē, destac√≥ Vallat en una entrevista a EFE.

Subray√≥ que para remediarlo hay que tener voluntad pol√≠tica, al igual que la dedicaci√≥n de medios p√ļblicos y privados.
¬ďUn pa√≠s que no hace esfuerzos es una amenaza para sus vecinos¬Ē, advirti√≥, tras se√Īalar que la cuesti√≥n pendiente en el combate contra esta enfermedad en Sudam√©rica es que ¬ďhay que convencer de que la lucha contra la erradicaci√≥n es un bien p√ļblico¬Ē.

Preguntado sobre la posici√≥n de Colombia, con largas fronteras con Venezuela y Ecuador, Vallat indic√≥ que, aunque ¬ďhace muchos esfuerzos¬Ē y el mes pasado consigui√≥ que se declarara una nueva parte del pa√≠s como libre de aftosa, ¬ďel problema es que tiene vecinos infectados¬Ē.

El director de la OIE contrastó la política venezolana y ecuatoriana con la de Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay, donde no se han registrado brotes desde 2007 y poseen sus territorios libres de la enfermedad, con o sin vacunación.

Con registro para importación cafetera

Los cafeteros colombianos propusieron al gobierno establecer un registro para las importaciones del grano, que provienen fundamentalmente de Per√ļ y Ecuador, para garantizar la transparencia de las operaciones ¬ďHemos recibido el visto bueno de los ministros de Hacienda, Comercio Exterior y Agricultura ¬ď, dijo Gabriel Silva Lujan, presidente de la Federaci√≥n Nacional de Cafeteros que agrupa a unas 500.000 familias productoras.

Silva Lujan explicó que el registro garantizará que las importaciones de café sean hechas por industriales del grano y no directamente por los distribuidores.

Colombia, el tercer productor mundial del grano después de Brasil y Vietnam, se vio obligado a recurrir a importaciones para atender el consumo interno, debido a una baja cosecha.
La producci√≥n de caf√© colombiano en los primeros cuatro meses del a√Īo cay√≥ 33% en comparaci√≥n con igual per√≠odo de 2008, en tanto que las exportaciones se redujeron 21%, seg√ļn cifras de la Federacaf√©.

Caer√° cosecha brasilera de granos

La cosecha brasile√Īa de granos en 2009 ser√° de aproximadamente 135 millones de toneladas, lo que representa un retroceso de 7,5% con relaci√≥n al a√Īo anterior, seg√ļn el Instituto de Geograf√≠a y Estad√≠stica (IBGE).

De acuerdo con AFP, a comienzos de mayo la entidad hab√≠a previsto una cosecha de alrededor de 136 millones de toneladas, una ca√≠da de 6,8% con relaci√≥n al a√Īo anterior.

Seg√ļn el √ļltimo informe, el √°rea total cultivada este a√Īo ser√° de 47,2 millones de hect√°reas, inferior en 22.392 hect√°reas a la superficie calculada para 2008 y en 46.778 con relaci√≥n a la estimada en abril.

Seg√ļn el IBGE, de los tres principales cultivos, que representan el 81,5% del √°rea plantada, la soya y el arroz registrar√°n aumentos de 2,1% y 1,9% respectivamente, mientras que el trigo bajar√° en 3,7%.

Sobre la producción, sólo el arroz registrará aumentos (5,8%), mientras que se prevé una retracción en la soya y el trigo de 4,5% y 13,8% respectivamente.
En 2008, Brasil produjo 145,9 millones de toneladas de cereales, leguminosas y oleaginosas, en 47,2 millones de hect√°reas.

Ayuda a los oliveros, por bajos precios

La Unión Europea concederá ayudas a sus productores de aceite de oliva virgen y virgen extra, principalmente mediterráneos, para el almacenamiento privado, una medida que responde a la caída prolongada de los precios de este producto en el continente.

Concretamente, los productores podrán participar en una licitación para gozar de una ayuda al almacenamiento durante un periodo de 180 días y con una cantidad máxima de 110.000 toneladas, informó el martes la Comisión Europea.

Las subvenciones estar√°n destinadas a los productores en Espa√Īa, Italia, Grecia, Francia y Portugal.

¬ďLa ca√≠da significativa de los precios del aceite de oliva en el mercado europeo y la crisis econ√≥mica crearon serias alteraciones¬Ē en el sector, admiti√≥ Bruselas en un comunicado.

Espa√Īa, principal productor mundial de este producto, hab√≠a reclamado este tipo de ayudas para compensar el deterioro de los precios desde el inicio de la campa√Īa de comercializaci√≥n 2008-2009.

La Comisión Europea admitió que en varios mercados importantes, los precios del aceite de oliva, especialmente de las calidades virgen y virgen extra, se han mantenido desde hace unas semanas por debajo de los umbrales que activan las ayudas al almacenamiento privado (1.779 euros/tonelada para el virgen extra y 1.710 euros/toneladas para el virgen).

Semilla de √Īame m√°s eficiente

El √Īame se come en la Costa Atl√°ntica. Es la papa de las zonas fr√≠as y la yuca de muchas regiones tropicales de Colombia.

Su consumo es tan alto, que incluso en Semana Santa, el √Īame se vuelve dulce.

Ahora, los productores tendrán en sus surcos una semilla más eficiente, sostenible y viable a largo plazo. En esa iniciativa participa el Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia, IBUN. Van por semillas de alta calidad.

Para Gustavo Buitrago, científico del IBUN, se busca que con las nuevas semillas se aseguren unos ingresos permanentes y se garantice la permanencia del cultivo, que es base de la alimentación de muchas familias.

Para el investigador, ¬ďlas semillas de √Īame que se obtienen est√°n soportadas en una exhaustiva investigaci√≥n cient√≠fica, con la tecnolog√≠a in vitro en laboratorio. Esto permite obtener un material limpio, sin virus, sin hongos y sin bacterias; adicionalmente se logra una homogeneidad gen√©tica garantizada¬Ē.

Las investigaciones se hacen de manera conjunta con las universidades de C√≥rdoba, Sucre y Corpoica; y llevan 10 a√Īos mejorando no solo la calidad de las semillas, sino otros aspectos relacionados con el cultivo y los terrenos donde se siembra este tub√©rculo.

Glicerol para mejorar la comida de vacas lecheras

El aceite de palma tiene muchos usos.
En la obtención de biodiesel, se extrae el glicerol, un líquido incoloro que podría  ser una alternativa de alimentación para las vacas, principalmente aquellas de producción lechera.

Para los investigadores del Departamento de Producci√≥n Animal de la Universidad Nacional, en Medell√≠n, el glicerol es la base de la ¬ďcomposici√≥n de los l√≠pidos, es decir de las sustancias org√°nicas que constituyen las reservas de energ√≠a de los seres vivos¬Ē.

Ya se trabaja con muestras de forrajes¬† en el Oriente, Bajo Cauca, Norte de Antioquia, Sabana Cundiboyacense, Valledupar y Codazzi, con el fin de caracterizar las pasturas y as√≠ ¬ďconocer su composici√≥n qu√≠mica y su calidad nutritiva, respecto a prote√≠na, fraccionamiento de las fibras, materia org√°nica, digestibidad y la grasa que poseen¬Ē.

Seg√ļn Luis Alfonso Giraldo Valderrama, profesor del Departamento de Producci√≥n Animal de la Facultad de Ciencias Agropecuarias e investigador principal del proyecto, con esa informaci√≥n se adicionar√°n distintas cantidades de glicerina cruda como suplementaci√≥n de los forrajes.

¬ďSe estudiar√° c√≥mo la suplementaci√≥n de los forrajes con esos niveles crecientes de glicerina afecta todos los productos de la fermentaci√≥n ruminal en el proceso digestivo de los rumiantes productores de leche, puesto que estos son los precursores para la producci√≥n de leche en mayor cantidad y de mejor calidad¬Ē, agreg√≥.

Para el investigador, los que se busca es mejorar la producción de leche y su competitividad en las cuencas lecheras del país.

Gallinas menos agresivas y buenas ponedoras

Las gallinas en los galpones, por muchas razones se vuelven agresivas.

Pero la paz llegará a esos lugares congestionados de plumas, ya que un grupo de científicos encabezado por biólogo Heng-wei Cheng, del Servicio de Investigación Agrícola, ARS, en Indiana; y William M. Muir de la Universidad Purdue, desarrollaron una  nueva línea de gallinas que son mucho más pasivas que las comerciales.

Además, se caracterizan por ser ampliamente productivas; es decir, no merman su producción de huevo.

Esa investigación es de gran significancia, pues se merma sustancialmente la mortalidad y no hay que cortarles el pico.

De acuerdo con Cheng¬† se ¬ďseleccionaron gallinas para crianza basados no s√≥lo en las caracter√≠sticas de producci√≥n de huevos, sino tambi√©n en las interacciones competitivas entre las gallinas en un ambiente comunal. Se trabajo con bienestar del grupo¬Ē.

Los investigadores no se quedar√°n ah√≠, sino que trabajan en las ¬ďalteraciones fisiol√≥gicas que explican el comportamiento menos agresivo de la nueva l√≠nea de gallinas. La dopamina es un neurotransmisor que ha sido asociado con el comportamiento disfuncional, adem√°s de con una reducci√≥n en la capacidad de manejar el estr√©s¬Ē.

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