Publicidad
Publicidad
Lun Dic 5 2016
20ºC
Actualizado 10:13 pm

Rusos inspeccionan plantas de sacrificio de bovinos y pollos | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-11-19 05:00:00

Rusos inspeccionan plantas de sacrificio de bovinos y pollos

Ahora no se ser√° un producto, sino dos. Si bien se tuvo un traspi√©s con la carne bovina (por foco de aftosa en Nari√Īo), se intentar√° de nuevo; pero adem√°s, se les ofrecer√° pollo.
Rusos inspeccionan plantas de sacrificio de bovinos y pollos

Lo cierto es que Colombia no quiere dejar ir el mercado de Rusia.

Desde ayer una delegación del servicio sanitario agropecuario de Rusia, inició una nueva visita de auditoría que tiene como finalidad evaluar los esquemas de producción y vigilancia sanitaria en los procesos de sacrificio en lo concerniente a carne bovina y de pollo.

De acuerdo con Luis Fernando Caicedo Lince, gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, esa visita técnica se atenderá junto con el Invima.

¬ďEsperamos que el Gobierno ruso opte por dar viabilidad a los protocolos previamente establecidos para la exportaci√≥n de carne bovina, comercio que se vio afectado tras la presentaci√≥n de un foco de fiebre aftosa en agosto de este a√Īo en Ipiales, Nari√Īo, al sur del pa√≠s, as√≠ como contar con la aprobaci√≥n de plantas de sacrificio de aves para las exportaciones de este sector¬Ē, agreg√≥ el Directivo.

Los rusos vienen a mirar estrategias de sanidad para el control de fiebre aftosa, estomatitis vesicular, brucelosis, rabia y tuberculosis en bovinos; y salmonelosis, new castle e influenza aviar en pollos.

Por ahora, no

La delegación rusa visitará cuatro plantas de sacrifico de pollo en el país.

Por ahora, no vendr√°n a Santander a pesar de ser los primeros en el ranking nacional en plantas de sacrificio, seg√ļn Invima.

De acuerdo con Jorge Enrique Bedoya Vizcaya, director ejecutivo de la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, en el país se tienen 10 plantas certificadas para exportación, de las cuales el 40% están en este departamento.

Se estableció que la delegación rusa estaría en una planta de Santander, pero, ante la afectación de las obras de Metrolínea, se cedió esa opción.

¬ďEsas visitas ser√°n un punto de referencia para posteriores inspecciones en el pa√≠s av√≠cola¬Ē, agreg√≥.

Seg√ļn el directivo, se trata de ajustar protocolos sanitarios y de admisibilidad para posibles exportaciones.

Al mercado ruso se puede llegar con pollo entero y despresado, fundamentalmente.

Publicada por
Contactar al periodista
Ahora en Whatsapp
Publicidad
Publicidad
Publicidad