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Ampliar 谩reas de cacao en 300 mil hect谩reas | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-02-27 05:00:00

Ampliar 谩reas de cacao en 300 mil hect谩reas

Aumentar el 谩rea cultivada de cacao hasta llegar a las 300 mil hect谩reas para alcanzar una producci贸n de 360 mil toneladas anuales, es la meta trazada por la Federaci贸n Nacional de Cacaoteros en los pr贸ximos nueve a帽os para incrementar y mantener las exportaciones de cacao en el mercado extranjero.
Ampliar 谩reas de cacao en 300 mil hect谩reas

As铆 las cosas, la Federaci贸n ya tiene determinado que para el 2012 se espera conseguir una producci贸n de 70 mil toneladas de cacao de las cuales 15 mil ser谩n exportadas.

Igualmente se aprovechar谩 el reconocimiento de cacao fino de sabor y aroma que tiene el grano colombiano por parte de la Organizaci贸n Internacional del Cacao, ICCO, y se buscar谩 el desarrollo de una diversidad de productos de distintas caracter铆sticas, teniendo en cuenta las condiciones agroecol贸gicas heterog茅neas que tienen las zonas productoras del pa铆s y la posibilidad de producir un cacao respetando las normas ambientales.

Para alcanzar este objetivo, explic贸 la Fedecacao, se emplear谩n materiales de propagaci贸n de cacao obtenidos a partir de la clonaci贸n de materiales gen茅ticos de tipo universal, en el uso de una densidad de siembra cercana a mil 200 谩rboles por hect谩rea, en el refinamiento del paquete de pr谩cticas de manejo del cultivo del cacao y en la tendencia a utilizar insumos de car谩cter org谩nico.


Consumidores

Estados Unidos es uno de los principales consumidores de cacao en grano y por las distancias de sus proveedores asume enormes costos de transporte, seg煤n Fedecacao.

Por tanto, la idea es seguir ofertando al pa铆s norteamericano, as铆 como a Europa, China y Jap贸n, el cacao tanto en grano como en productos elaborados.

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