Comer sano y someterse a dietas es algo obligado en el diario de un deportista de alto nivel, que debe consumir calorías por el esfuerzo a que expone su cuerpo.
Publicado por: COLPRENSA
Dependiendo del deporte, un atleta consume diferentes cantidades de carbohidratos, proteínas y grasa. "Siempre hay que tener en cuenta, en la nutrición de un deportista, lo específico de la actividad, para manejar los esquemas de alimentación", precisa Olga Quiroz, del departamento de nutrición en Indeportes Antioquia. Agrega que "el nutriente rey del deportista son los carbohidratos. Pero dentro de estos, hay que mirar cuáles y en qué momento se deben consumir".
Para Olga, la dieta debe ser alta en carbohidratos, controlada en proteínas y en grasa. Y su sentencia es clara: "en una buena nutrición, en una comida sana, está la clave del rendimiento en un deportista".
Norvey Aragón, jugador de baloncesto, tiene claro que "es necesario ser muy responsables con las comidas, tanto antes como en la competencia y mucho más después, por lo vital que es la recuperación".
