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Usaid gira nuevos recursos para agroindustrialización | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2009-09-01 05:00:00

Usaid gira nuevos recursos para agroindustrialización

La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional USAID, a trav√©s del programa √Āreas de Desarrollo Alternativo Municipal, ADAM, aprob√≥ una nueva inyecci√≥n de recursos para apoyar a la Asociaci√≥n de productores de ca√Īa del municipio de Bol√≠var Asoca√Īibol en su proceso de agroindustrializaci√≥n.
Usaid gira nuevos recursos para agroindustrialización

Son 107 millones de pesos m√°s, que se suman a los 215 millones 194 mil pesos girados para el establecimiento de 55 hect√°reas de ca√Īa panelera y el mantenimiento de 55 hect√°reas m√°s para la producci√≥n agroindustrial de panela, proyecto que beneficia a 55 familias.

Estos nuevos recursos le permitir√°n a los paneleros modernizar su producci√≥n seg√ļn exigencias sanitarias contempladas en la Resoluci√≥n 779 de¬† 2006 del Ministerio de Protecci√≥n Social que se aplica sobre los trapiches¬† que¬† elaboran panela para el consumo humano.

Las mejoras consisten en la adquisición de un molino en acero inoxidable, mejoramiento de la infraestructura física (techos, vigas,  área procesamiento, mesones, construcción de bodega, etc).

Estos trabajos le permitirán a la asociación incursionar en el mercado de la panela pulverizada, para lo cual se ha venido contando con la asesoría de Fedepanela. 

En la actualidad Asoca√Īibol produce 90 cargas de panela mensual, y con la implementaci√≥n del proyecto la producci√≥n aumentar√° a 400 cargas. Una carga tiene 4 cajas de 48 unidades, y el valor de la misma asciende a la suma de¬† 112 mil pesos.

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