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20 fincas paneleras ser谩n certificadas en Santander | Noticias de santander, colombia y el Mundo

2010-08-14 05:00:00

20 fincas paneleras ser谩n certificadas en Santander

Se quiere llegar a los mercados externos pero con un producto biol贸gico, es decir que en su trazabilidad los qu铆micos no est茅n presentes.
20 fincas paneleras ser谩n certificadas en Santander

La panela biol贸gica es muy apetecida en Estados Unidos como endulzante natural, pero sin trazas qu铆micas.

Por lo anterior, desde hace tres a帽os la Federaci贸n Nacional de Paneleros, Fedepanela, junto con Proexport y el Minagricultura se trazaron como pol铆tica certificar la panela.

De acuerdo con Leonardo Ariza Ram铆rez, gerente de Fedepanela, antes de terminar 2010 se certificar谩n 150 fincas productoras en el pa铆s.

De ese grupo 20 ser谩n聽 de Santander, las cuales est谩n situadas en Mogotes, Ocamonte y P谩ramo, principalmente.

聯Se trabaja con la certificadora Biotr贸picos. Estamos convencidos de que con un producto org谩nico y en diferentes presentaciones, como por ejemplo, pulverizada, saborizadas y en cubos podemos llegar a ese nuevo mercado que exige productos de r谩pida preparaci贸n y biol贸gicos聰, agreg贸.

El directivo de Fedepanela dijo que de acuerdo a las proyecciones antes de terminar el 2010 es factible que ya se tenga en mercados cerca de 5 mil toneladas del nuevo producto, el cual ya tiene garant铆a de trazabilidad, la nueva exigencia de los consumidores internacionales.

Buen mercado

Frente a los mercados que se tienen dijo que en primera instancia se 聯ataca聰 la colonia hispana, como acontece en Estados Unidos, el principal consumidor.

Seguidamente viene Espa帽a y Venezuela, donde se tiene un gran n煤mero de colombianos que demandan el producto.

聯Tener la oportunidad de estar nuevamente en el mercado venezolano ayudar谩 a quitarle presi贸n al mercado interno聰, agreg贸.

Igualmente dijo que hay nichos de mercado que se pueden trabajar en Alemania, Italia, Holanda, Arabia, Jap贸n y Canad谩.

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