Publicado por: Lenix Arenas Ramírez
Como un emprendimiento familiar de pandemia nació ‘Dulce Copito’ y llegó para endulzar el paladar de los bumangueses. “Con mi hermana Silvia Juliana y con su novio, José Armando Alarcón, decidimos crear ‘Dulce Copito’, un emprendimiento familiar en honor a nuestra abuela Delia Cogollo, quien era amante de los postres y la buena mesa, porque siempre decía que la familia se une en torno a las comidas. Es así como a través de la repostería artesanal elaboramos todos nuestros postres y tortas, además del amor que le ponemos a cada uno de nuestros productos”, comentó Dana Gabriela Villanueva.
Entre las tortas que usted puede encontrar en ‘Dulce Copito’ está la red velvet, chocolate, amapola de maracuya, zanahoria, genovesa tradicional y de café y la especial llamada ‘la reina de chocolate’. Así mismo, los postres de ‘Napoleón’ y ‘Tiramisú’.
“Tenemos cuatro diferentes tamaños para nuestras tortas y postres. Está el mini, el pequeño, el mediano y el grande. Siempre nos gusta que nuestros productos queden húmedos y con el balance perfecto de sabores y texturas. Trabajamos con ingredientes de alta calidad, garantizando así el sabor exquisito en cada uno de nuestros productos. Por eso es necesario hacer los pedidos con dos días de anticipación para garantizar la frescura y el esponjado de todo lo que hacemos en ‘Dulce Copito’”, comentó Villanueva.
Además, un porcentaje de las ganancias, estos jóvenes empresarios lo destinan para ayudar a los diferentes ancianatos de la ciudad.
“También tenemos una labor social muy linda con los abuelitos y por eso parte de nuestras ganancias las destinamos a los ancianatos. Este emprendimiento tiene sus bases en el recuerdo de mi ‘nona’ y por eso para nosotros es fundamental poder ayudar de alguna manera a los adultos mayores menos favorecidos”, puntualizó Dana Gabriela.
Usted puede conseguir estos productos a través de su página de Instagram @dulcecopito_postres o se puede comunicar al 3142124449 - 3117570644. Atención de lunes a sábado desde las 8 de la mañana hasta las 6 de la tarde.
