En Agroexpo 2011, que se llevó bajo el lema: "El Campo no se detiene", un santandereano tuvo protagonismo. Llegó con un banco de semillas de especies que se estiman ancestrales y que se encuentran en vía de extinción.
Publicado por: Redacción Economía
Son 136 especies que el santandereano, Hernando Niño Rivera, presidente de la Corporación Colombia Orgánica, CCO, duró 15 años en conseguir tras recorrer buena parte del territorio nacional e intercambiarlas con campesinos e indígenas que las mantienen y conservan como un tesoro pues es su principal fuente de alimento.
Niño Rivera dijo que se conservan con las formas y la filosofía de los antiguos.
Tiene en frascos "semillas de fríjol tablita, con cerca de 800 años de antigüedad, una simiente plana, de color blanca y negra que no pareciera aportar nada, pero que en su interior anida una importante cantidad de proteínas inimaginable", agregó.
Igualmente, hay semillas de higuerilla, el fríjol medicinal pionía, de color vivo como si fuera un insecto peligroso y la habichuela permanente de monte que no requiere mantenimiento por parte de los humanos.
Las joyas
De acuerdo con el directivo de la CCO, en el banco de germoplasma tiene materiales únicos en el país.Están "21 variedades de café, 48 de yuca, 24 de plátano, 36 de otras especies como balú, ñame, samote, yacón, marangol, sagú, maíz moradito y muchas más", agrego.
Niño Rivera, quién en Santander fue el fundador de la Corporación Ecológica de Turbay, en Suratá, estima que la seguridad alimentaria está en "uso de semillas ancestrales, las cuales fueron la verdadera alimentación de nuestros antepasados".
