“Es la primera vez que el colegio San Carlos saca estos problemas a la luz pública, porque no es la primera vez que este tipo de cosas suceden con los alimentos.”
Publicado por: ANA ROJAS
A pesar de los diferentes llamados de atención y de las quejas recibidas por parte de los representantes de los colegios de la provincia Guanentina, al PAE (Programa de Alimentación Escolar), la Gobernación de Santander sigue haciendo oídos sordos a estas peticiones.
El último caso se conoció ayer en el colegio San Carlos de la capital guanentina, cuando las manipuladoras de los alimentos recibidos a diario por el PAE, percataron que la fruta que se iba a entregar el día 7 de febrero se encontraba en descomposición.
Anderson Ballesteros, presidente de la junta de padres de familia del colegio San Carlos, es uno de los padres denunciantes, quien afirmó: “Con gran sorpresa, el día de ayer me llamaron los profesores, para que evidenciáramos unas mandarinas que estaban llena de hongos y pichas, las cuales fueron enviadas en cajas de cartón totalmente anti-higiénicas y esto es lo que mandan para que le den a los niños.”
Ballesteros afirma que no es la primera vez que este tipo de casos se evidencian, en otras oportunidades las leches han llegado vencidas, las galletas o panes han estado llenos de moho.
Los padres de familia de esta y otras entidades de los municipios de la provincia de Guanentá se encuentran preocupados por esta situación, ya que no es la primera vez que este tipo de casos de presentan y que se denuncian, pero hasta el momento no se ha hecho nada para mejorar.
¿Qué dicen los encargados?
Sergio Adrián Ramírez, monitor del programa PAE, habló acerca de estos inconvenientes que se vienen presentando: “La política que tiene implementada con el programa PAE viene direccionado desde la Gobernación y el primer filtro que tenemos de seguridad es la manipuladora, encargada de suministrar a los estudiantes.”
Ramirez afirma que la respuesta por parte de la Gobernación fue inmediata, pero que hasta el día martes 8, se realizó la reposición de la fruta y de igual manera invita a que la ciudadanía siga presentando sus quejas ante este tipo de situaciones, ya que la Gobernación no se debe amarrar al mismo operador.
