Dos años de investigación requirió el que fue catalogado como el mejor estudio clínico del XI Congreso Colombiano de Endocrinología, realizado en Cali.
Publicado por: ÉRIKA JULIANA MARTÍNEZ
El trabajo, que lleva como título "El extracto de Ajo Añejado Incrementa los niveles de Adiponectina en Sujetos con Síndrome Metabólico", fue realizado por profesionales de la Foscal de Bucaramanga, en asocio con la Escuela de Medicina de la Universidad de Santander, Udes, y la Universidad Complutense de Madrid.
Patricio López, director de Investigaciones Foscal, explicó que el estudio fue adelantado en 47 personas, todas ellas diagnosticadas con síndrome metabólico; hombres con circunferencia abdominal de 90 cms. y mujeres cuya cintura superaba el diámetro de los 80 cms.
"La ingesta del medicamento se hizo durante cuatro meses. Para esta etapa se dividió el grupo de pacientes en dos; uno de ellos sólo recibió placebos, mientras que el restante consumió el ajo añejado", expuso el Director de la investigación.
Resultados del estudio
De acuerdo con Patricio López, el valor científico del trabajo se encuentra en que "permitió explicar por qué el ajo tiene propiedades cardioprotectoras, lo que lo convierte en una alternativa para la prevención de la diabetes, el infarto y enfermedades cardiovasculares... se logró una demostración original, nunca antes producida".
El especialista agregó: "los resultados de la investigación arrojaron que quienes consumieron el medicamento elevaron sus niveles de adiponectina (hormona sintetizada en el tejido adiposo), y el colesterol disminuyó de forma significativa".
