Centroabastos se unió a la programación de la Feria de Bucaramanga con actividades que enaltecieron la labor de campesinos y comerciantes de alimentos.
Durante cerca de una semana hubo diversas actividades académicas, culturales, gastronómicas y de entretenimiento. La celebración arrancó con un foro empresarial el pasado 6 de septiembre en donde autoridades compartieron su visión sobre el futuro de la producción, acopio y comercialización de alimentos en América Latina.
Las actividades culturales y gastronómicas fueron protagonistas en el Festival del Criollo, que en alianza con la Alcaldía de Bucaramanga, permitió que clientes, comerciantes y agricultores rurales, disfrutaran de música en vivo, gastronomía local y las tradicionales Olimpiadas Criollas, que destacaron las habilidades de campesinos y comerciantes para pelar y desgranar productos.
Durante la competencia se escogió al más rápido pelando uchuva, cargando bultos y compitiendo en los ‘encostalados’.
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Allí también hubo un festival gastronómico con más de 40 restaurantes y presentación de grupos musicales. Para los amantes del baile hubo concurso durante este día.
De acuerdo con el subgerente de Centro Abastos, Ricardo Arteaga, “las ‘Olimpiadas Criollas’ hicieron parte del Festival del Criollo, que rinde homenaje a los productores, cosecheros, quienes realizan las labores del campo”.
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Asimismo, Centroabastos apagó las luces para transformarse en una pista de carreras denominada Central Run Fest. Esta carrera nocturna se llenó de color y reunió a más de 800 deportistas de Santander. La celebración se cerró con un concierto con los Internacionales Rayos de México.
