Con el pasar de los años, las pasturas se van deteriorando al igual que aparece la compactación de suelos.
Publicado por: REDACCIÓN AGRÍCOLA
Al final se tiene menos oferta de comida para los animales.
De acuerdo con Álvaro Sánchez, gerente de Agrinos en Colombia, existen High Yield Technology System (HYT, tecnologías de alto rendimiento) que permiten que las praderas recuperen su capacidad productiva por unidad de área y por animal, hasta alcanzar grados ecológicos y económicos aceptables.
“Por ejemplo, de un volumen de 2.730 litros por hectárea que se lograría con pastizales de baja calidad, se puede aumentar a 4.804 litros, lo que significa un incremento de 76%”, agregó el especialista.
Para el directivo, la aplicación de las tecnologías HYT incrementan la masa radicular de la planta, lo que conlleva a reducción de los días de ciclo de formación de la pradera, pues se tiene más follaje en menos tiempo.
“Dada la creciente demanda de alimentos de alta cantidad proteica generada en los últimos años y con la aprobación de los Tratados de Libre Comercio, TLC, Colombia debe orientar los sistemas de producción agropecuaria hacia el logro de mayores estándares de competitividad global, conservando la soberanía alimentaria en este tipo de productos”, precisó.
Materia prima
Álvaro Sánchez estima que en un país como Colombia, donde la ganadería (tomando cifras de Fedegán) participa con 53% del PIB pecuario, 1,6% del PIB nacional y con un consumo per cápita de carne de 18,1 kilogramos, el “cuidado de los pastos y los productos que se utilicen para su revitalización resultan de gran importancia para tener hatos altamente productivos”.
