El Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) aprobó este jueves un ajuste del factor de rendimiento base para la publicación del precio interno de referencia y liquidación del café en Colombia.
Publicado por: Miguel Orlando Alguero
El Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros, en su reciente sesión, aprobó que a partir del próximo 1 de abril, el factor de rendimiento base para la publicación del precio interno de referencia y liquidación del café en Colombia cambiará.
El gremio caficultor reveló que pasará de 88 kilogramos a 94 kilogramos para un saco de café excelso de 70 kg.
La decisión se basa en un exhaustivo análisis de la tendencia del factor de rendimiento desde septiembre de 2019, según informó la Federación Nacional de Cafeteros en un comunicado.
El objetivo del ajuste es “reflejar de manera más precisa la realidad del rendimiento del café colombiano”, que ha venido aumentando en los últimos años debido a mejoras en las prácticas agrícolas y la calidad del material vegetal.
Hay que tener en cuenta que el factor de rendimiento es un indicador que se utiliza para calcular la cantidad de café pergamino seco que se necesita para obtener un saco de café excelso.
Este factor no afecta el ingreso que recibe el productor, ya que el precio final del café dependerá del factor de rendimiento de cada lote. La federación también aclaró que la fórmula para calcular el precio del café no se modificará, por lo que se seguirá pagando el contenido total de excelso y pasilla del pergamino.
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— Federación Nacional de Cafeteros (@FedeCafeteros) March 21, 2024
¿Qué significa este cambio para los caficultores?
En términos prácticos, el ajuste del factor de rendimiento significa que los caficultores recibirán un precio más alto por su café, siempre que el factor de rendimiento de su lote sea igual o superior a 94 kg.
Por ejemplo, si un caficultor entrega un lote de café con un factor de rendimiento de 95 kg, recibirá un precio por kilo de café que será 6,8 % más alto que el precio actual.
Sin embargo, si el factor de rendimiento del lote es inferior a 94 kg, el precio que recibirá el caficultor será menor al actual.
Algunos caficultores han expresado su satisfacción con la medida, ya que consideran que es un reconocimiento al esfuerzo que han realizado para mejorar la productividad de sus cultivos.
Otros, sin embargo, han manifestado su preocupación por el impacto que la medida podría tener en los pequeños productores, que generalmente tienen un factor de rendimiento inferior al promedio.
Analistas insisten en que el ajuste del factor de rendimiento es una medida importante que busca mejorar la rentabilidad del sector cafetero colombiano. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la medida no es una solución mágica a los problemas que enfrenta el sector.
Para que la caficultura colombiana sea realmente sostenible, es necesario seguir trabajando en la diversificación de la producción, la mejora de la calidad del café y la búsqueda de nuevos mercados, dijo Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros.
