Se lanzó ‘Cuidarte Sabe Bien’, una iniciativa que combina nutrición y gastronomía para acompañar a pacientes y cuidadores.
Publicado por: Redacción Salud
La alimentación dejó de ser vista únicamente como una lista de restricciones para quienes enfrentan una enfermedad. Cada vez más, la nutrición hace parte del acompañamiento integral de los pacientes, especialmente en procesos crónicos, tratamientos oncológicos y condiciones cardiovasculares.
Con esa idea, Axon Pharma lanzó ‘Cuidarte Sabe Bien’, una iniciativa que busca acercar la nutrición a la vida cotidiana de los pacientes y sus familias.
La propuesta combina recomendaciones de salud con gastronomía para demostrar que una alimentación adaptada a las necesidades de cada persona también puede ser variada y agradable. Lea: Una buena alimentación podría prevenir hasta el 80 % de las enfermedades del corazón
Un recetario para comer mejor sin complicarse
Uno de los componentes de la iniciativa es un recetario desarrollado junto al chef Jorge Rausch, que reúne más de 20 preparaciones pensadas para hacerse en casa con productos habituales de la canasta básica. Además:Lo que debe saber sobre nutrición
Las recetas están organizadas de acuerdo con diferentes condiciones de salud y buscan facilitar la preparación de alimentos que respondan a necesidades nutricionales específicas. La propuesta está dirigida no solo a pacientes, sino también a cuidadores y profesionales de la salud.
La idea parte de una dificultad frecuente: para algunas personas, las recomendaciones alimentarias asociadas a una enfermedad pueden convertirse en una nueva fuente de restricciones. Por eso, la iniciativa busca que adaptar la alimentación no signifique renunciar por completo al placer de comer.
La alimentación también hace parte del cuidado de la salud
La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos 400 gramos o cinco porciones de frutas y verduras al día como parte de una alimentación saludable. Una dieta equilibrada, acompañada de actividad física, también está relacionada con la prevención de enfermedades no transmisibles. Se recomienda: Desayuno perfecto según su edad: El truco para vivir más y prevenir enfermedades
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En este contexto, la nutrición puede desempeñar un papel importante durante la prevención, el tratamiento y la recuperación, aunque las necesidades alimentarias deben ajustarse a las condiciones particulares de cada paciente y contar con orientación profesional cuando existe una enfermedad o un tratamiento médico.
“Cuidarse también puede saber bien” es precisamente el mensaje que busca transmitir la alianza entre Axon Pharma y Rausch. Más que presentar una dieta única, la campaña plantea la importancia de encontrar alternativas que puedan incorporarse a las rutinas de cada persona.
De la dieta restrictiva a una alimentación adaptada
Para Marcela Franco Gallego, gerente de mercadeo y promoción de Axon Pharma, uno de los principales retos está en cambiar la percepción que tienen algunos pacientes sobre la alimentación durante una enfermedad.
La apuesta es que las recomendaciones nutricionales no se conviertan en una carga adicional, sino en una herramienta que acompañe el tratamiento y facilite la adherencia a los hábitos recomendados por los profesionales de la salud. Le interesa: Prepárese para la alimentación del futuro
El proyecto también busca poner sobre la mesa una conversación más amplia: comer bien no significa necesariamente comer aburrido ni abandonar los alimentos que generan disfrute. Con preparaciones sencillas y adaptadas a diferentes necesidades, la gastronomía puede convertirse en un recurso para acompañar el bienestar de pacientes y cuidadores.
