Las preparaciones de pata de res suelen ser comunes en la preparación de remedios caseros para combatir afecciones pulmonares debido a su alto contenido en colágeno.
Publicado por: K.G.
En las carnicerías la pata de res es uno de los productos más buscados para la preparación de diferentes platos tradicionales como el caldo y la gelatina, ya que es rica en colágeno y contiene otras propiedades para el organismo.
El aporte más importante de esta sustancia va para la salud de piel, uñas, ligamentos, cabellos, tendones y cartílagos.
A pesar de que aporta estos beneficios, también es recomendado para aquellas personas que no quieren aumentar de peso.
Lea también: Deliciosas recetas con ron ponche para esta Navidad
Este producto también es recomendado por las abuelas para aliviar afecciones respiratorias y en este momento, que las temperaturas en mañanas y noches son muy bajas, hay que cuidarse con el abrigo y por qué no con los remedios caseros de antaño.
Receta de bebida caliente con pata de res
Esta es la receta de esta bebida que puede servirle para cuidarse de las bajas temperaturas, además de que es deliciosa, según el portal 'Cookpad'.
- Una taza de leche.
- Una cucharada de miel de abejas pura.
- Dos trozos pequeños de gelatina de pata.
- Una rama de tomillo.
- Una menta (o un halls).
- Una pizca nuez moscada.
@alessandra_anez Esto es colágeno puro!! Y queda delicioso Cantidades: 1 pata de res 3 litros de agua (vas agregando más conforme se va evaporando) 650 ml de leche 2 ramas de canela 5 clavos de olor 300 gr de azúcar Disfruten! :) . . . #fyp #parati #bolivia #scz #cocina #santacruz #gelatina #gelatinadepata #pata #patadevaca #pataderes #colageno #recetas #recetafacil #recetasfaciles #easyrecipe #recipe #receta #facildepreparar ♬ Aesthetic Girl - Yusei
Preparación
1. Ponga a hervir la leche, junto con el tomillo y el halls o la menta.
2. Cuando vaya a hervir, baje el fuego y añada la miel, los trozos de gelatina de pata y la nuez moscada.
Aquí está la gelatina de pata para los que no la conocen.
3. Servir, tomar caliente y procurar mantenerse abrigado ya que esta bebida produce mucho calor y recibir frío podría empeorar el resfriado.
Recuerde que ante cualquier afectación en su salud, lo adecuado es asistir donde su médico.
