Una joven en China intentó cocinar un camarón mantis que seguía vivo. Al parecer, el animal ‘optó’ por defenderse y atacar a la mujer. El video se ha vuelto viral.
Publicado por: A.C.
Se ha viralizado en redes sociales el momento en el que una joven intentó cocinar un camarón mantis vivo en un restaurante de China. Sin embargo, la experiencia tomó un giro inesperado y peligroso cuando el animal, en un desesperado intento por escapar del agua caliente, atacó a la joven, provocándole gran dolor.
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En un video que circula en redes sociales se aprecia el hecho que ocurre en un minuto, mientras los empleados del restaurante lograron quitarle de encima al camarón y, por los gestos de ella, el dolor fue casi insoportable.
Los internautas no tarderon en reacción al video, asegurando que se trata del “karma instantáneo”, pues no están a favor con la práctica de cocinar en vivo algunos animales
#Viral | Una joven asiática es atacada por un camarón mantis mientras intentaba cocinarlo en un restaurante. Lo que parecía una cena tradicional se convirtió en una lucha por la supervivencia. ¿Qué opina? Déjenos sus comentarios. pic.twitter.com/YdPxWoX0dI
— Canal TRO (@CanalTRO) August 18, 2024
El camarón mantis, también conocido como galera, langosta mantis o Stomatopoda, es un crustáceo marino que se destaca tanto por su apariencia como por sus capacidades únicas. Este animal no es realmente un camarón, pero se le llama así por su forma y tamaño.
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No solo es una especie fascinante por sus habilidades naturales, sino que también es valorado en la gastronomía de varios países, donde se aprecia por su sabor único y textura.
El camarón mantis es considerado un manjar en ciertas partes de Asia y el Mediterráneo
- Asia: En países como Japón, China y Filipinas, el camarón mantis se consume comúnmente en diferentes formas, como sashimi, al vapor o frito.
- Mediterráneo: En países como Italia y España, es un ingrediente tradicional en sopas y guisos de mariscos.
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En algunos lugares, el camarón mantis se cocina vivo por las siguientes razones:
- Frescura y Sabor: Como ocurre con otros mariscos, mantener el camarón mantis vivo hasta el momento de cocinarlo garantiza la máxima frescura y un sabor más intenso.
- Textura: Cocinarlo vivo o inmediatamente después de matarlo ayuda a preservar la textura firme de su carne, que puede volverse más blanda si pasa tiempo después de su muerte.
- Seguridad Alimentaria: Al ser cocinado vivo, se reduce el riesgo de contaminación por bacterias que pueden desarrollarse si el crustáceo empieza a descomponerse.
#MondayMotivation🌊Do like a mantis shrimp & avoid missing out on anything by keeping your eyes open on our social media.📲#CuriousFact 👀This colourful marine crustacean is thought to have the most complex eyes & visual system ever discovered in the animal kingdom.🦐#OceanDecade pic.twitter.com/Jw7Rz7QDgE
— UN Ocean Decade (@UNOceanDecade) January 9, 2023
El camarón mantis se puede preparar de diferentes maneras según la región:
- Japón: Se sirve como sashimi, donde su carne se presenta cruda y acompañada de salsa de soja y wasabi.
- China: Se cocina al vapor con especias, ajo y jengibre.
- Italia y España: Es común encontrarlo en calderetas o suquets (guisos de mariscos), donde se combina con otros frutos del mar.
Con resumen de agencias.
