Esta raza criolla, propia de Santander, está considerada como en peligro de extinción por la poca cantidad de ejemplares que quedan en pie.
Publicado por: Redacción Vanguardia
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, cuando una raza tiene un inventario menor a mil animales se considera en peligro de extinción. Este es el caso del Chino Santandereano, una de las siete únicas razas criollas del país.
Para evitar que la raza desaparezca, se estableció un trabajo conjunto entre la Gobernación de Santander, la Universidad Cooperativa de Colombia y la Asociación de Criadores de Chino Santandereano (Asochino), para implantar 100 embriones para el mejoramiento genético y repoblación de la raza criolla de Santander.
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“Con una inversión de más de doscientos millones de pesos aumentaremos el pie de cría en más de 100 animales de la raza Chino Santandereano. Buscamos ayudar a nuestros pequeños ganaderos, para que esta raza representativa salga adelante y sobre todo podamos tener más núcleos productivos”, indicó el director Técnico de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Carlos Millán Valderrama.
Una de las labores más importantes se adelanta en la finca La Fortuna, de la Universidad Cooperativa de Colombia en La Mesa de los Santos. La institución cuenta con un núcleo de vacas y un toro de raza pura, los cuales serán la base para el inicio del proyecto, que además tendrá el acompañamiento científico y técnico de profesionales y los servicios del laboratorio de biotecnología reproductiva, los cuales van a fortalecer el proceso de implantación.
“El convenio tiene unos objetivos muy importantes, que tienen que ver con el reforzamiento de este ganado criollo, por eso la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, viene trabajando desde hace varios años de manera mancomunada con Asochino para buscar, conservar, preservar y además repoblar nuestro departamento”, resaltó la decana Nacional de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Cooperativa de Colombia, Julia Bedoya.
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“Una de las propuestas con apoyo de la Gobernación de Santander es aumentar el número de animales puros para con ellos poder incrementar las bondades que tiene; la idea es que cada productor logre obtener dos embriones implantados, por lo que debería tener seis hembras en optimas condiciones para manejar y tener este programa que es muy sencillo y fácil de trabajar”, señaló el coordinador de Proyección Social y Extensión de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Institución Educativa, Luis Arturo Cárdenas.
Así como en La Mesa de los Santos se realizó la primera socialización, se desarrollarán otras en San Gil, Barichara, Zapatoca, Barrancabermeja, Sabana de Torres y Lebrija, pero se resalta que el proyecto está dirigido a pequeños y medianos ganaderos de todo el departamento, por lo cual, los interesados pueden acercarse a las secretarías de agricultura municipales para vincularse al mismo.
“Al Chino Santandereano lo habíamos descuidado y casi lo tenemos desaparecido, es una raza que tiene unas fortalezas únicas para mejorar nuestros hatos, tiene más de seiscientos años de adaptación al trópico bajo colombiano y por ende nos ayuda a fortalecer el trabajo que tenemos con otras razas”, puntualizó el ganadero, José Abelardo Serrano.
