Santander avanzó en la reducción del hambre en 2025, según indicadores del Dane. El departamento tuvo una caída en la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave. ¿Cuál es el reto?
Santander avanzó en la reducción de la inseguridad alimentaria durante 2025. De acuerdo con los datos del Dane, el departamento registró una caída en la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave.
Este indicador mide el porcentaje de hogares en los que al menos un adulto se ha preocupado por no tener suficiente comida, ha tenido que consumir alimentos de menor calidad o se ha visto obligado a reducir la cantidad y la frecuencia de sus comidas por falta de dinero.
El informe se realiza con base en ocho preguntas formuladas a los hogares para conocer cuáles son las condiciones de seguridad alimentaria en el país.
En 2025, Santander tuvo una reducción en la incidencia del hambre en los niveles moderado y grave, según el Dane. De hecho, llegó a ser una de las zonas del país con menor incidencia de inseguridad alimentaria grave.
La directora del Dane, Piedad Urdinola, explicó los resultados presentados en el departamento y reconoció los avances en la reducción del hambre.
“Santander presentó una prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave del 12,5 %. De los ocho componentes de la medición, vale la pena destacar el comportamiento de la variable sobre si al menos un integrante del hogar tuvo que saltarse una comida, que presentó una prevalencia del 4,6 %”, dijo Urdinola.
Asimismo, la directora del Dane añadió que la prevalencia del hogar que quedó sin alimento fue del 2,9 %. “Santander es uno de los departamentos que tiene las menores prevalencias en el país”, apuntó.
Según los datos oficiales, Santander tuvo una reducción en la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada entre 2024 y 2025, al pasar del 16,2 % al 12,5 %.
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De acuerdo con la entidad, esa caída fue significativa. La inseguridad alimentaria moderada perjudica a las personas que se preocupan por no tener suficientes alimentos y se ven obligadas a reducir la calidad, variedad y cantidad de su dieta.
Johanna Cárdenas Acevedo, directora del programa Bucaramanga Metropolitana Cómo Vamos y columnista de este medio, se refirió a este resultado de reducción en la prevalencia de la inseguridad alimentaria.
“Esta reducción es una señal positiva para el bienestar de los santandereanos porque la alimentación es un requisito básico del bienestar y la calidad de vida. Así que, si más hogares pueden acceder a más alimentos, esto es una buena noticia para el departamento y refleja una recuperación en las condiciones económicas y sociales del territorio”, expresó Cárdenas.
Si bien el resultado es positivo, las estadísticas del Dane señalan que aún hay 307.000 habitantes en Santander que sufren inseguridad alimentaria moderada o grave.
En el caso del nivel de inseguridad alimentaria grave, el 0,7 % de la población de Santander padece esta situación, lo que se traduce en 16.000 habitantes.
Este resultado implica una caída frente a 2024 y ubica al departamento entre las regiones con menor incidencia de inseguridad alimentaria grave. Cabe recordar que esta categoría es el nivel extremo y alude a las personas que se quedan sin alimentos y se ven forzadas a pasar hambre, dejando de comer durante todo un día o más, lo que pone en riesgo su salud.
Ante ese panorama, la directora del Cómo Vamos señaló que es esencial identificar a las familias que padecen esta situación para entregar ayudas.
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“La Gobernación, particularmente, debe trabajar mejor en focalizar y encontrar a las familias santandereanas que hoy se encuentran en inseguridad alimentaria, considerando especialmente a los hogares vulnerables con mujeres cabeza de hogar”, advirtió la directora del Cómo Vamos.
Asimismo, Cárdenas Acevedo recordó que esta situación está ligada a la “capacidad económica de los hogares”, razón por la cual “lograr una adecuada focalización es clave en la lucha contra el hambre en el departamento”.
En esa línea, la experta recordó que se debe tener presente la situación de la zona rural, en donde es más complejo desplegar la oferta institucional.
“No se deben olvidar las zonas más rurales, donde algunas veces es más difícil llevar la oferta institucional. Finalmente, es clave lograr el monitoreo de las personas identificadas y atendidas con el propósito de asegurar que no recaigan nuevamente en estas condiciones”, precisó Cárdenas a Vanguardia.
