Bucaramanga será sede del Tercer Simposio Internacional Bovino y Bufalino 2026 que reunirá a expertos y allegados del sector para hablar del futuro de la industria.
Publicado por: Redacción Vanguardia
Santander recibirá a expertos, empresarios ganaderos, médicos, veterinarios y zootecnistas, en el Tercer Simposio Internacional Bovino y Bufalino 2026 que se celebrará este 16 y 17 de octubre.
El director ejecutivo de la Federación de Ganaderos de Santander, Fedegasan, Jorge Alejandro León Mendoza, habló con Vanguardia sobre este evento y las oportunidades que representa para el sector ganadero del departamento y el país con la aplicación de conocimientos a este gremio.
El evento tendrá invitados expertos nacionales e internacionales que compartirán los conocimientos con los empresarios del sector con miras a fortalecer el desempeño y productividad del sector bovino y bufalino.
“Este simposio se estructuró con miras a invitar al gremio ganadero a la productividad, a la eficiencia, a la sostenibilidad del sector”, indicó León Mendoza.
La ganadería de Santander viene de un momento clave en el aumento de las exportaciones de ganado en pie hacia mercados de Asia y África durante el año anterior.
Bajo la premisa de mejorar indicadores claves como eficiencia y sostenibilidad, el directivo de Fedegasan señaló que se conversará sobre “reproducción, nutrición, administración o toma de datos y la incursión de las nuevas tecnologías en la ganadería”.
De acuerdo con el dirigente gremial, con dichos enfoques se pretende responder a “esos retos del aumento de la productividad, eficiencia y la capacidad del sistema de producción ganadero”.
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En esa prospectiva, León destacó que mejorar condiciones como las enunciadas sirve no solo para impulsar el crecimiento en el mercado nacional, sino también permite ampliar la mirada hacia el extranjero.
“Nos conviene una oportunidad muy grande, por lo menos en el sector cárnico, de ingresar carne producida en Colombia al mercado americano”, dijo León.
