Muchos de estos productos son de tipo exportación, los cuales no han podido llegar a los puertos de Cartagena y Santa Marta. Hay sobrecostos en los fletes y los conductores no quieren arriesgarse a recorrer el país en estos momentos.
Publicado por: Luisa Fernanda Ruiz Villamizar
Santander cuenta con una diversificación de cultivos agroindustriales, suficientes para atender la demanda del departamento, el país y el exterior. ¿Pero, de qué sirve gozar de estos privilegios, si no hay vías para movilizar las producciones?
Debido a las manifestaciones y bloqueos en los corredores nacionales, que ya completan 14 días, subsectores como café, cacao, panelero y aguacate se enfrentan a un momento crítico para la movilización de los productos e insumos. Esto pone en riesgo la seguridad alimentaria de las familias.
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), no se han podido movilizar la mano de obra necesaria para recoger su cosecha; tampoco ha sido posible vender la producción recolectada, de la cual gran parte se exporta.
El café de Santander se caracteriza por la forma de siembra que es en altura y bajo sombra. Sólo en la región sur, provincias Guanentina, Comunera y Vélez, se producen más de 300.000 cargas mensuales.
Si bien en la última semana, el precio interno alcanzó niveles históricos, por encima del $1’400.000 la carga, lo que se vio como una gran oportunidad para el grano que es exportado, no se ha podido aprovechar como los caficultores lo esperaba, ya que a causa de los bloqueos se han podido sacar sus cosechas de Santander.
“Los precios de dólar nos ayudan mucho para la conversión, pero nos enfrentamos al riesgo de transportar la carga que va para exportación”, aseguró Liliana Caballero, propietaria de Casablanca Café. “Los fletes se han incrementado hasta un 50%. Es decir, si hace 15 días el transporte del grano costaba $1’500.000, hoy lo llevan por $2’500.000. En Puerto esto es difícil porque si se incumplen con los tiempos hay penalidades”.
Otro impacto ha sido el incremento de los precios y escases de los insumos agrícolas, lo que perjudica la cosecha porque no podrán hacer las aplicaciones de abono en los periodos que se requieren, dice Caballero.
Cacao y aguacate
La incomunicación vial a cuenta de las manifestaciones también ha impactado a los cacaoteros santandereanos. El país produce 15.428 toneladas que produce el país (últimos datos de Fedecacao), al menos el 10% se exporta. Santander es un actor muy importante, ya que tiene una participación del 41%.
La situación actual tiene cerrado su paso, lo que dificulta la producción en los municipios de San Vicente, Rionegro y Landázuri, donde los agricultores no han podido comercializar el producto, que pasa por su segundo pico de recolección, de mayo a junio. El primero es entre diciembre y enero.
“En Santander la comercialización se ve afectada por los bloqueos, que no han permitido que los productores lleguen a los puntos para vender su cacao”, precisó la Federación.
Si bien el cacao es un producto que no se daña, muchos agricultores han diversificados sus tierras y hoy siembran otros productos agrícolas como yuca, plátano, cítricos, tomates y aguacates, que sí son perecederos y están en riesgo de perder las cosechas semanales.
Este es el caso de David Vega, productor agrícola de San Vicente, quien se ha visto afectado por la situación de los últimos días, ya que no ha podido transportar la cosecha de aguacates, ni de cacao, entre otros cultivos que tiene en su finca.
“Estamos iniciando la temporada del aguacate y se está perdiendo. Este fruto se jecha y hay que comercializarlo inmediatamente. No es rentable pagar más por transportar la carga, tampoco podemos exponernos a perder esa producción en las vías, tenemos que tener certeza de la movilidad para sacarlos”, precisó Vega.
La producción de aguacates inició desde principios de mayo y se extiende hasta septiembre. Son 452 campesinos productores chucureños los afectados con el momento que se vive en el país. Hay más de 3.000 hectáreas de cultivos en vilo y un país que hoy se abstiene de estos manjares para degustar.
