Lo que nació hace siete años como un proyecto para la universidad es hoy Shake Bar, un restaurante especializado en malteadas. Daniela Dukon y Felipe Cardozo vieron allí una forma de materializar su espíritu emprendedor.
Publicado por: Fernanda Sandoval
Lo que nació hace siete años como un proyecto para la universidad es hoy Shake Bar, un restaurante especializado en malteadas. Daniela Dukon y Felipe Cardozo vieron allí una forma de materializar su espíritu emprendedor.
“Solo existían heladerías tradicionales, por eso decidimos establecer una marca que brindara una experiencia alrededor de las malteadas. Nos dimos cuenta de que había mucha gente a la que le gustaba salir a hablar y comerse un postre, un helado, un jugo o un batido. Por eso creamos shake bar, un sitio y una marca que pudiera brindar esa experiencia”.
Los clientes de Shake Bar pueden deleitarse, por supuesto, con su producto estrella: las malteadas. Una receta en la que han trabajo por años y que hoy se ha convertido en una de las mejores de la ciudad. A la carta se suman los jugos naturales, postres de frutas y yogur griego y los postres tradicionales con un “toque más cool”: con salpicón, raspado o cholado.
“¡Felicidad! Eso es lo que queremos transmitir y lo que queremos que nuestros clientes sientan cuando conozcan cualquiera de nuestros productos”.
Luego de siete años, estos esposos santandereanos continúan trabajando incansablemente para mantener su marca en el radar de los santandereanos. “En este momento queremos renovar la marca, por eso estamos trabajando en crear una receta muy baja en azúcar, de helado ‘soft’. Pronto van a ver esa transformación”.
Han conformado un equipo sólido en el que se apoyan para seguir ofreciendo calidad y un excelente servicio. Cuenta con seis colaboradores en sus dos puntos de venta en la ciudad, uno en Cabecera y otro en Cañaveral.
Quienes deseen apoyar este emprendimiento local y disfrutar de sus delicias gastronómicas, pueden visitarlos desde las 12:30 p.m. hasta las 8:30 p.m. seguirlos en redes sociales: @shakebaroficial o contactarlos a través de la línea de WhatsApp 3155330404.
