Raíces del Páramo es el cortometraje documental con el que la Universidad de Santander (UDES) rinde homenaje a la vida y al trabajo de los agricultores de Tona, poniendo en el centro la memoria agrícola y la riqueza ambiental del páramo de Santurbán.
Publicado por: Redacción Cultural
El páramo de Santurbán no solo es agua: también son manos campesinas, huertas de papa y cebolla, corrales de ganado y estanques de trucha que sostienen, en silencio, la seguridad alimentaria de toda una región. Esa es la historia que cuenta Raíces del Páramo, el cortometraje documental con el que la Universidad de Santander (UDES) reivindica la vida y el trabajo de los agricultores de Tona, en la alta montaña santandereana.
La pieza audiovisual, construida junto a la comunidad rural, recupera la memoria agrícola, los saberes tradicionales y la riqueza ambiental de este ecosistema estratégico, mientras retrata de cerca las jornadas de quienes cultivan papa, cebolla, café y aguacate, crían trucha arcoíris y sostienen la producción lechera en el páramo de Berlín.
La premier de Raíces del Páramo tuvo lugar en la UDES y reunió a autoridades locales, investigadores, docentes, estudiantes y familias campesinas que participaron en el proceso creativo, convirtiendo el lanzamiento en un escenario de diálogo entre la academia y el territorio. La producción se desarrolló en el marco de un proyecto de investigación institucional, en alianza con la Alcaldía de Tona, bajo el liderazgo del alcalde Jesús Santiago Gutiérrez Leal.
La vicerrectora de Extensión, Liliana Paola Carvajal Carvajal, destacó que el cortometraje es resultado de un cruce “virtuoso” entre investigación, creación artística y trabajo comunitario. “Cada historia es un recordatorio de que en los páramos no solo nace el agua: también nacen la esperanza, la cultura y la seguridad alimentaria”, afirmó, al subrayar el papel de los cultivos tradicionales y de las actividades productivas como expresión de una cultura campesina resiliente, sostenida por el esfuerzo y el amor a la tierra.
Desde el componente académico, el profesor Pablo Andrés Pérez Gutiérrez, del programa de Ingeniería Industrial, explicó que Raíces del Páramo es fruto de más de dos años de trabajo interdisciplinario y de un año de inmersión profunda en Tona y en el páramo de Berlín. La seguridad alimentaria emergió como eje central del proyecto, a partir del diálogo directo con los pequeños productores.
“Los pequeños productores no buscan riqueza. Su reto es el sostenimiento diario y, aun así, nos garantizan el alimento. Eso es algo que debemos valorar”, señaló el docente, insistiendo en que las decisiones sobre el territorio deben reconocer el aporte real del campo al bienestar urbano.
Por su parte, Mario Chacón, secretario de Agricultura de Tona, recordó que el municipio abarca cerca de 34.000 hectáreas, de las cuales 17.000 corresponden al ecosistema de páramo, hogar de familias que históricamente han cuidado este enclave estratégico para la vida, tanto por la producción de alimentos como por la protección del agua que abastece a amplias zonas de Santander y Norte de Santander. Invitó, además, a los habitantes del área metropolitana a visitar Berlín para conocer de primera mano el modo de vida de sus agricultores.
La profesora María Pierina Luco, del programa de Antropología, hizo un llamado a pensar el agua y el páramo como parte de un sistema interconectado, más allá de una línea imaginaria dibujada a los 3.000 metros de altura. “No sirve trazar una línea en los 3.000 metros para decir que allí empieza el cuidado. Debemos pensar el agua en conexión con todos los ecosistemas”, advirtió, al señalar las contradicciones entre el discurso de protección de la alta montaña y las prácticas que, aguas abajo, siguen deteriorando este recurso. Recordó también que ciudades como Bucaramanga aún no tratan el 100 % de sus aguas residuales.
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El componente audiovisual fue liderado por el profesor John Arciniegas, del programa de Tecnología en Comunicación Gráfica, quien condujo un proceso creativo participativo con la comunidad para reflejar la identidad del territorio. En la estrategia narrativa también participó la profesora Diana Cristina Rivero Bautista, del programa de Comunicación Social y Periodismo, aportando a la construcción de un relato sensible y respetuoso de las voces campesinas.
Raíces del Páramo articula estas miradas para ofrecer un retrato íntimo y colectivo de las familias de Tona y Berlín: sus formas de vida, sus prácticas productivas y su silencioso pero decisivo aporte al bienestar regional. Este proyecto marca, además, un hito en el compromiso de la UDES por fortalecer los vínculos entre la academia y la sociedad civil, promover la apropiación social del conocimiento y visibilizar las resistencias cotidianas de quienes han hecho del campo su hogar, su lucha y su proyecto de vida.
