Prográmese este fin de semana con el festival de los Sabores de Bucaramanga. La entrada es gratis.
Este fin de semana, el parque García Rovira se convertirá en epicentro de la gastronomía local. Desde el viernes 12 y hasta el domingo 14 de septiembre, más de 30 restaurantes de Bucaramanga se reunirán en la versión número 15 de Sabores de Bucaramanga, un festival que nació con un propósito social y que hace parte de la agenda gastronómica de la Feria Bonita.
“Es una vitrina para mostrar el talento de nuestros restaurantes y cocineros, quienes con creatividad y pasión ponen en alto la cocina santandereana”, señaló Jaime López, presidente de Acodrés.
Habrá cocina típica como carne oreada, picadas y lechona, y espacio para la cocina internacional. Dos restaurantes de comida peruana se suman a la programación: uno llega desde Bogotá y el otro pertenece a un empresario santandereano que apostó por estos sabores en Bucaramanga.
El evento es de entrada libre y promete ser un espacio familiar y pet friendly. “Este año tendremos un concierto de rock en la plazoleta Luis Carlos Galán con artistas nacionales e internacionales, además de experiencias para toda la familia, como zonas de juegos infantiles y cocina en vivo en tarima”, explicó López.
Sabores Bucaramanga busca que los restaurantes sorprendan con recetas distintas a las de su menú habitual, lo que convierte el recorrido en una oportunidad para que propios y visitantes conozcan nuevas propuestas. “Queremos que la gente venga a degustar, a probar un poco de todo. Es una experiencia que permite caminar, encontrarse con amigos y familia, y compartir alrededor de la comida”, agregó López.
Programación de Sabores Bucaramanga
El festival abrirá sus puertas el viernes 12 de septiembre a las 11:00 a.m. y se extenderá hasta las 11:00 p.m. El sábado 13 de septiembre el horario será el mismo, y el domingo 14 de septiembre la jornada comenzará a las 9:00 a.m. y terminará a las 8:00 p.m.
Durante los tres días habrá presentaciones musicales, actividades culturales y espacios de humor, entre ellos la participación del comediante Junífero.
