El colágeno se encuentra en el cartílago, los huesos y la piel y es conocido como la proteína de la juventud. Es el que permite mantener la elasticidad y flexibilidad de los distintos tejidos del cuerpo.
Publicado por: Resumen Agencias
El colágeno es una proteína que produce el cuerpo humano con una necesidad esencial, y desempeña un papel crucial en el proceso de envejecimiento. Esta molécula es responsable de desarrollar y mantener la estructura y salud de los tejidos del cuerpo.
El colágeno está presente en tejidos como músculos, órganos, huesos, tendones, ligamentos, articulaciones y especialmente en la piel. La doctora Myriam Vargas, médica dermatóloga adscrita a Colsanitas, afirma que el colágeno adicionalmente mantiene la elasticidad y flexibilidad de los distintos tejidos del cuerpo.
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La doctora Vargas agregar también que, la edad y la producción de colágeno tienen una relación muy cercana, ya que con la edad esta se ve va disminuyendo. Explica que alrededor de los 30 años el cuerpo empieza a perder cerca del 1 % del colágeno cada año. Algunos efectos principales por la pérdida del colágeno son: flacidez, arrugas, desgaste de las articulaciones y los huesos.
Estos efectos suelen manifestarse de manera más notoria a partir de los 50 años, y en el caso de las mujeres, experimentan un impacto aún más significativo. La disminución del colágeno es incluso más rápida en las mujeres durante la menopausia, y también una vez llegan a los 60 años. Cuando el colágeno se ve muy reducido, es necesario consumir esta proteína para tratar enfermedades degenerativas como la artrosis y la osteoporosis.
Buenos hábitos desde la juventud
Vargas comenta que “es fundamental adoptar buenos hábitos de vida desde la juventud, incluyendo una alimentación natural rica en aminoácidos (vegetales, legumbres y proteínas), que proporcionarán los nutrientes necesarios para la síntesis del colágeno”. Esto es porque la genética y los factores externos como el ambiente, el sol y hasta el tabaco pueden reducir el colágeno, por lo que hay que tener buenos hábitos de vida. Además, se deben tener en cuenta que existen alternativas naturales que son buenas fuentes de colágeno.
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Como el colágeno es una proteína tan importante para el cuerpo, existen diferentes suplementos que se consiguen en el mercado, pero ¿realmente funcionan?
La doctora Myiam asegura que los estudios científicos disponibles son limitados por lo que hay que ser cuidadoso con su consumo. Sobre esto menciona: “la presentación de los suplementos afectad su utilidad, por ejemplo, el colágeno gelatinizado tiene una disponibilidad ligeramente mayor al 1 % y el hidrolizado presenta el máximo nivel de absorción. Sin embargo, el porcentaje ideal aún no está definido”.
Tips a la hora de consumir suplementos de colágeno
La doctora Vargas ofrece algunos tips importantes para aquellos que quieran consumir los suplementos de colágeno:
Profesional médico experto: la asesoría de un médico experto es invaluable al momento de tomar una decisión sobre los suplementos que se deben consumir.
Información nutricional: buscar alimentos que ya tengan una información nutricional completa y detallada que contengan buena variedad de ingredientes o suplementos se deben tener en cuenta.
Fuentes naturales de colágeno: alimentos naturales que sean una buena fuente de proteína de colágeno para evitar alergias.
Una dieta equilibrada: es una gran fuente para obtener no solo las proteínas necesarias del colágeno, pero además es muy bueno para la salud.
