Con esta megaobra, la empresa se consolida en Colombia como referente de innovación en su sector. Esta moderna planta, con enfoque sostenible, promete generar más empleo, mayor productividad y menores costos, lo que la proyecta como una de las más modernas del sector de alimentos en Latinoamérica.
Publicado por: Nuevos Proyectos
Con una inversión total de USD $25 millones, que superó de manera significativa la inicialmente proyectada, Productos Vicky, empresa reconocida en Colombia con su marca La Victoria, construyó en Piedecuesta su megaplanta de producción. Se trata de una obra de alto nivel y con procesos más eficientes: mayor productividad y menores costos, lo que la ubica como una de las plantas de pasabocas de última generación en América Latina.
Fueron necesarios más de dos años y medio para consolidar este proyecto que hoy viene a generar más empleo y riqueza en la zona industrial de Guatiguará al lado de grandes compañías como Postobón, Penagos Hermanos y Plastibarranca, entre otras. Si bien la obra, aunque a menor escala, se visualizó por primera vez en 2008, el vertiginoso crecimiento de la empresa y la inversión del momento no permitieron que se ejecutara, pues sería una obra con muy corta vigencia. Fue en 2017 que se decidió que para ser más competitivos había que ejecutar el proyecto. Definida la inversión, el inicio de obra se dio a finales de 2022.
A lo largo de sus 56 años de operación, Productos Vicky ha desarrollado dos plantas: una de fritos en el barrio La Concordia, en Bucaramanga, donde nació y empezó a expandir el mercado de los pasabocas por el oriente y el resto del país. La segunda planta, la de horneados, se ubicó en la Provincia de Soto (Bucaramanga) y el centro de distribución se puso en operación en Girón.
En las grandes ligas
Próxima a cumplir 56 años, esta empresa santandereana, liderada por Julio César Ruiz Castellanos, tendrá centralizadas todas sus operaciones en un lote de 35.000 metros en Piedecuesta, donde se integran las dos modernas plantas, el centro de distribución y una confortable sede administrativa. Sobresale también una bodega con tecnología europea para almacenar papa por tres a cuatro meses, y hasta una sofisticada red contraincendios que almacena 500 mil litros de agua.
Como pocas en Colombia, la de Productos Vicky es una planta amigable con el medio ambiente, lo que le permitió obtener la certificación internacional Edge, que reconoce construcciones diseñadas y elaboradas con un enfoque en la eficiencia de recursos.
La meta era clara: hacer la mejor planta de snacks del país, y para eso se visitaron las más modernas en México, Estados Unidos y algunos países de Europa y el Caribe. Se tomó lo mejor de cada una y con asesoría de expertos en diversos temas se consolidó una planta de última generación que reúne todos los requisitos para lograr exportar a países europeos, una zona que establece múltiples requisitos.
En total fueron más de dos años y medio de diseños, reuniones, obras, pruebas y traslado de maquinaria para lograr hace tres meses prender motores y empezar a producir, cuya inversión se hizo con créditos de bancos y recursos propios.
Sin duda, se trata de una obra en la que la perseverancia de este empresario y su visión de ver oportunidades donde otros ven crisis, hoy reposiciona a La Victoria en las grandes ligas de los snacks en Colombia y a nivel internacional. Es un sueño hecho realidad, es la expresión que utiliza Julio César Ruiz para describir lo que 16 años atrás visualizó y hoy es una obra insigne de la industria nacional.
Quiero decirles a los emprendedores que una de las claves del éxito es la perseverancia. Emprender es un camino lleno de desafíos, pero cada obstáculo es una oportunidad para crecer y aprender. Tengan en cuenta que uno quema etapas, pero los sueños siguen
Sobre la producción
Productos Vicky cuenta con 10 líneas de producción: de papa, de chicharrón, de rosquilla, de crispeta, de plátano, de trocillo, de mixtos, de surtidos, de extruidos y de tortilla, que es la más reciente y que entró en operación en la zona de Guatiguará, en Piedecuesta. Son líneas de producción de última tecnología, automatizadas e importadas.
El 90 % de su producción se vende por fuera de Santander. Por eso, es fácil encontrar en cualquier rincón de Colombia una de las más de 120 referencias que llevan la marca La Victoria. Además, a seis países vecinos se exporta gran parte de estos productos.
Hoy, Productos Vicky genera alrededor de 1.800 empleos directos e indirectos y su propósito en corto tiempo es alcanzar los 2.000. Solamente durante la construcción de la planta se generaron 400 empleos directos.
