El restaurante escolar de la escuela Rodolfo González, en el barrio José Antonio Galán, completa ocho años fuera de servicio, afectando a cientos de estudiantes que no cuentan con acceso a una alimentación adecuada durante la jornada académica.
Publicado por: Jorge Andrés Ríos
Ocho años completa fuera de servicio el restaurante escolar de la escuela Rodolfo González, ubicada en el barrio José Antonio Galán en el municipio de San Gil.
Tras la intervención en la infraestructura para mitigar las filtraciones de aguas lluvias realizadas entre 2021 y 2023 por la Alcaldía de San Gil, las expectativas están puestas en ahora en un proyecto que adelanta la entidad que permitiría hacer los últimos ajustes locativos.
José Antonio Ballesteros, rector del Colegio Nacional San José de Guanentá, dijo que están terminando de detallar el proceso, pero el compromiso de las autoridades locales sería el de entregar el espacio en funcionamiento con cocinas y todo el equipamiento necesario para que el restaurante vuelva a funcionar con alimentos preparados en el lugar.
Sin fecha de inicio determinada para las obras y entendiendo que el colegio deberá aportar la mano de obra, Ballesteros ratificó la importancia de cumplir con la meta de abrir el espacio, con el que se beneficiará a cerca de 200 estudiantes que atiende la sede E del colegio.
En la institución educativa el Programa de Alimentación Escolar (PAE) se encuentra operando bajo la modalidad de ración industrializada, por lo que también se hace necesario que desde la institución se solicite a la Gobernación de Santander el cambio a la modalidad de ración con preparación en sitio.
