Mantener el modelo tradicional de agroquímicos y deforestación se ha convertido en un boleto seguro a la inviabilidad financiera. La ganadería regenerativa emerge como la “ingeniería de la abundancia” capaz de salvar el negocio pecuario. Esto es lo que se debatirá en el CIGANAR 2026.
Publicado por: Jael Monroy Soto
El viejo modelo tradicional enseñó al productor a ver a la naturaleza como una adversaria a la que se debía someter. Se deforestaron coberturas boscosas esenciales para sembrar monocultivos de pastos, se introdujeron agroquímicos y venenos que aniquilaron la microbiología profunda del suelo y se ignoraron sistemáticamente las dinámicas ecológicas de nuestro trópico. El resultado de esa desconexión está a la vista en los campos del país: desiertos verdes donde el agua ya no infiltra, los animales sufren las consecuencias de temperaturas extremas y los márgenes de ganancia se diluyen en la compra constante de fertilizantes nitrogenados, herbicidas y suplementos artificiales.
Producir en armonía con la naturaleza no es un capricho idílico, una moda pasajera o un eslogan romántico; es la única estrategia científica y económicamente viable para garantizar la rentabilidad, la resiliencia y la supervivencia a largo plazo de la empresa ganadera. La ganadería regenerativa reconfigura por completo la relación entre el ganadero y su entorno, transformando al productor de un extractor de recursos en un gestor integral de procesos biológicos. Al restablecer los ciclos naturales del carbono, el agua y los nutrientes, la finca pecuaria recupera su vigor innato. Esto permite aumentar exponencialmente la carga animal por hectárea, optimizar los índices de natalidad y disparar la rentabilidad neta mediante la drástica reducción de costos operativos externos.
El punto de encuentro para la evolución ganadera
Es precisamente para masificar estas herramientas de rentabilidad real que se hace indispensable un espacio de actualización técnica de primer nivel. Por ello, todos los caminos conducen al V Congreso Internacional de Ganadería Regenerativa (CIGANAR 2026), organizado por la Asociación Colombiana de Ganadería Regenerativa (ACOGANAR), el cual se celebrará en Puerto Colombia, Barranquilla, del 23 al 25 de julio de 2026.
Durante generaciones, la actividad pecuaria tradicional ha operado bajo un paradigma de alta intervención, fundamentado en la modificación mecánica del paisaje, el laboreo intensivo de la tierra y una dependencia absoluta de insumos sintéticos. Hoy, este modelo tradicional acusa un agotamiento estructural inocultable: suelos compactados, pasturas degradadas, pérdida crítica de biodiversidad, estrés térmico animal y una alarmante vulnerabilidad financiera frente a las fluctuaciones climáticas y de los mercados. En este escenario de encrucijada, ACOGANAR convoca a un cambio de rumbo definitivo en Puerto Colombia. Este evento no representa solo una jornada de conferencias académicas; es el llamado urgente a una renovación conceptual y operativa para producir con mayor eficiencia, rentabilidad y de la mano de la naturaleza.
Ciencia, datos y estrategias globales
El soporte técnico y la solidez científica de esta transformación se verán reflejados de manera directa en la rigurosa agenda académica programada para los días 23 y 24 de julio en la Costa Caribe. La jornada de apertura del jueves 23 de julio iniciará con la instalación protocolaria por parte de la Fundación Universitaria San Martín y ACOGANAR, abriendo paso de inmediato a ponencias fundamentales como la del Instituto Humboldt, que abordará “El rol de la ganadería regenerativa en la restauración socioecológica del corredor de vida del Cesar”. Este enfoque demuestra que la actividad pecuaria bien planificada puede y debe ser el principal motor de conectividad ecosistémica y conservación de la biodiversidad regional.
La dimensión macroeconómica y el manejo de crisis climáticas serán liderados por conferencistas de talla internacional de la categoría de Yimmy Reistenbach (invitado internacional), quien dictará la magistral ponencia “Gerencia de la escasez”, brindando herramientas de planificación financiera y forrajera para afrontar las épocas críticas de sequía extrema en el trópico. Asimismo, Román F. Jiménez, miembro fundador de ACOGANAR y gestor de la ganadería regenerativa en varios países, presentará una radiografía integral sobre los “Avances de la ganadería regenerativa en Latinoamérica y Colombia”, evidenciando con métricas relevantes que la transición avanza a paso firme en todo el continente. El plano práctico de casos de éxito locales será complementado por Arturo Cabrera Fernández con la exposición del “Proyecto agropecuario Montebello”, un testimonio tangible de viabilidad empresarial bajo estrictos lineamientos de sostenibilidad en un territorio complejo para la ganadería.
En la jornada vespertina del primer día, la discusión se elevará hacia la seguridad alimentaria con la participación de Claudia Martínez Zuleta (E3-FOLU), quien disertará sobre “El papel de la ganadería regenerativa para transformar los sistemas alimentarios”. Su intervención cobrará una relevancia única al destacar la urgencia de transitar hacia este modelo para garantizar la producción de alimentos limpios, densos en nutrientes y saludables, impactando de forma directa en la seguridad alimentaria global y en el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible Hambre Cero. Posteriormente, Juan Camilo Arteaga Villegas presentará “Ingeniería de la abundancia: curvas de nivel para retener cada gota de agua en el ADN del suelo”. Esta charla se perfila como una cátedra técnica imprescindible en la coyuntura actual, especialmente en estos momentos desafiantes marcados por el fenómeno del Súper Niño, donde los cambios climáticos tan inesperados exigen herramientas precisas e inmediatas para el manejo eficiente del agua y la resiliencia de los suelos en entornos con regímenes de lluvia variables.
El éxito del biotipo y la data
El viernes 24 de julio, el congreso profundizará en la optimización biológica y comercial de los proyectos. La apertura estará a cargo de Esteban Gil Restrepo (Biosuroeste - Comfama), evaluando el “Desempeño productivo de grupos raciales en sistemas de restauración productiva de praderas”. A continuación, la industria láctea tendrá su espacio con Ana María Gómez Montes, presidenta de Asoleche, quien planteará la “Hoja de ruta para una industria láctea sostenible”.
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Uno de los grandes ejes conceptuales del congreso se resume en las premisas que expondrá Simón Castro Valencia: “Del relato al dato”. La ganadería regenerativa moderna no se basa en suposiciones o aproximaciones, sino en mediciones estrictas de captura de carbono, ganancias diarias de peso, balances hídricos y tasas de regeneración botánica. En esa misma línea de rigor zootécnico, Yimmy Reistenbach regresará al estrado para profundizar en “La selección del biotipo funcional”, rompiendo definitivamente con el mito del animal de exposición para dar paso a un biotipo adaptado biológicamente a pastorear bajo el sol, eficiente, rústico y fértil a pasto de forma exclusiva.
La adaptación al cambio climático será analizada bajo la perspectiva de José Luis Marulanda y América Melo, representantes de la prestigiosa organización global The Nature Conservancy (TNC), mientras que la comercialización y captura de valor será estructurada por Disney Baquero Umaña con la ponencia “Integración vertical, la regeneración del potrero al plato”, quien transmitirá a los productores estrategias para mercadear carne y leche con sellos de origen ecológico de alta demanda. El relevo generacional se debatirá en un panel multidisciplinario moderado por Antonio José Piñeros Lara, con la participación de jóvenes líderes como Salomón Abauat, Javier Mauricio Rojas, Nicolás Trujillo, Nicolas Ospina Velásquez y Laura Cabrera. Finalmente, el cierre académico abordará especies alternativas de alta eficiencia con la conferencia de Roberto Arango Hernández, “El búfalo como aliado estratégico en la regeneración y productividad de territorios”, rompiendo paradigmas sobre la cría y ceba bufalina en territorios de difícil manejo.
La prueba de campo
El broche de oro de CIGANAR 2026 tendrá lugar el tercer día (sábado 25 de julio), con una espectacular jornada de campo en un predio modelo a nivel nacional. Es allí, sobre el suelo vivo, donde las teorías académicas y los datos estadísticos se transforman en hechos innegables. Los asistentes podrán observar de primera mano la división estratégica de potreros, el manejo de altísimas densidades de carga animal con periodos óptimos de descanso, la explosión espontánea de especies forrajeras nativas y árboles leguminosos, y el comportamiento de animales mansos, adaptados y altamente productivos que jamás han requerido un gramo de fertilizante químico de síntesis. Ver el suelo convertido en una esponja viva capaz de retener humedad y biodiversidad en pleno verano es la experiencia definitiva que disipa cualquier duda y convence al productor más tradicional.
Es hora de decidir su legado
Estimado productor ganadero: la historia, la economía y la naturaleza le están haciendo un llamado inapelable. Seguir insistiendo en el modelo tradicional de deforestación, laboreo innecesario, sobrepastoreo y costos crecientes en insumos importados no solo es un atentado contra el patrimonio biológico de nuestro país, sino un boleto seguro hacia la inviabilidad financiera de su negocio. El V Congreso Internacional de Ganadería Regenerativa en Puerto Colombia es la oportunidad dorada para adquirir el conocimiento práctico de frontera, tejer redes con los líderes más exitosos del sector y dar el paso definitivo hacia un modelo próspero, resiliente y ético.
No asista a este evento únicamente por curiosidad técnica; asista por el futuro de su tierra, por la salud de sus finanzas y por el legado ambiental que heredará a las próximas generaciones. Deje atrás los paradigmas del pasado. Es hora de sanar la tierra, multiplicar las ganancias y producir con orgullo de la mano de la naturaleza. ¡El territorio nos espera para ser transformado!
