lunes 19 de julio de 2021 - 6:50 AM

El 56% del presupuesto de los hogares se destina a la canasta familiar

La crema dental, que en 2020 era un producto básico, en 2021 pasó a ser indispensable.
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Sin importar que difícil sea la situación económica de un hogar, el abastecimiento de alimentos no puede faltar. Sin embargo, según un estudio de Kantar, Colombia no siguió la tendencia de recuperación de la canasta de consumo masivo como otros países de América Latina, logrando un cierre del primer trimestre de 2021 estable.

Con base a su penetración, las marcas indispensables globalmente tienen 4,5 veces más compradores. Además, presentan 1,4 veces más frecuencia de compra que su competencia.

“En Kantar analizamos 89 categorías, segmentándolas en indispensables, básicas y prescindibles para los hogares colombianos; solo un 13% de ellas son indispensables y, aún más importante, estas categorías representan el 56% del presupuesto de un hogar mes a mes. Ya las prescindibles suman 65% de las categorías, representando menos de 30% del presupuesto hogareño”, afirmó Juan Caro, director comercial de Kantar para consumo masivo.

Los más adquiridos

Productos como la crema de dientes ganaron mayor penetración, además en 2020 era una categoría básica y pasó a indispensable en 2021.

Aunado a esto, dicho estudio reveló que el atún, las avenas, margarinas, el ponqué industrializado y las galletas dulces cambiaron de ser prescindibles a básicas en este año.

“La industria y el comercio minorista deben tener en cuenta revisar sus estrategias de desarrollo de sus productos en los hogares colombianos, ya sea vía costo-beneficio o dejando probar sus productos a la base de la pirámide, teniendo en cuenta la combinación óptima por canal. Entender cuáles son los retos económicos y las necesidades de consumo para cada ocasión ayuda a identificar plataformas de crecimiento y, así, trabajar en el posicionamiento de las marcas en el mercado actual”, comentó Caro.

Según el estudio, los canales especializados son fundamentales para las categorías indispensables, mientras que las básicas se centran más en los tradicionales, minimercados y ‘discounters’.

Por otro lado, los prescindibles están muy concentrados en el minimercado, pero destacan droguería y catálogo frente a las otras dos segmentaciones.

Sin importar qué difícil sea la situación económica de un hogar, el abastecimiento de alimentos no puede faltar. Sin embargo, de acuerdo con un estudio de Kantar, Colombia no siguió la tendencia de recuperación de la canasta de consumo masivo como otros países de América Latina, logrando un cierre del primer trimestre de 2021 estable. Con base a su penetración, las marcas indispensables globalmente tienen 4,5 veces más compradores. Además, presentan 1,4 veces más frecuencia de compra que su competencia.

“En Kantar analizamos 89 categorías, segmentándolas en indispensables, básicas y prescindibles para los hogares colombianos; solo un 13% de ellas son indispensables y, aún más importante, estas categorías representan el 56% del presupuesto de un hogar mes a mes. Ya las prescindibles suman 65% de las categorías, representando menos de 30% del presupuesto hogareño.”, afirmó Juan Caro, director comercial de Kantar para consumo masivo.

Los más adquiridos

Productos como la crema de dientes ganaron mayor penetración, además en 2020 era una categoría básica y pasó a indispensable en 2021.

Aunado a esto, dicho estudio reveló que el atún, las avenas, margarinas, el ponqué industrializado y las galletas dulces cambiaron de ser prescindibles a básicas en este año.

“La industria y el comercio minorista deben tener en cuenta revisar sus estrategias de desarrollo de sus productos en los hogares colombianos, ya sea vía costo beneficio o dejando probar sus productos a la base de la pirámide, teniendo en cuenta la combinación óptima por canal. Entender cuáles son los retos económicos y las necesidades de consumo para cada ocasión ayuda a identificar plataformas de crecimiento y, así, trabajar en el posicionamiento de las marcas en el mercado actual”, comentó Caro.

Según el estudio, los canales especializados son fundamentales para las categorías indispensables, mientras que las básicas se centran más en los tradicionales, minimercados y ‘discounters’.

Por otro lado, los prescindibles están muy concentrados en el minimercado, pero destacan droguería y catálogo frente a las otras dos segmentaciones.

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Luisa Fernanda Ruiz Villamizar

Periodista de la Universidad Autónoma de Bucaramanga. Miembro de Vanguardia desde 2009. En el 2016 empecé a cubrir la sección de Economía.

Desde estos espacios ha podido participar en trabajos premiados en Colombia y Santander como, Premio Departamental de Periodismo Económico de la Cámara de Comercio De Bucaramanga y Premio Periodismo Social, de Asocajas, en la categoría de Mejor Artículo de Prensa.

@lruiz07

lruiz@vanguardia.com

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